Hva er det beste tilbehøret til BIFF? Trenger svar fort,skal handle :)

[Emma&Adrian]

Skal lage god middag til min kjære,og tenkte biff.

Så hva er best å ha til synes du?

 

Takk!

[Gjest]

bakt potet... Ha hvitløkssmør på biffen.. men da må du ha hjemmelaget, det på butikken er pjuk!!!

 

en pk smør, kruspersille, litt sitron, hvit pepper og salt... rull den i bakepapir , puttt den i fryseren...

 

Brokkoli til er godt og hjemmelaget bearnaise saus :-))

 

Denne er ekstremt enkel:

 

bearnaise saus:

 

200g smør

2 eggeplommer

2ss vann

ca 1-2ts tørka persille eller gressløk

2ts tørka estragon

2-3 dråper sitronsaft

 

-smelt smøret på svak varme. Trekk kjelen til side.

-visp sammen eggeplommer og vann i en kjele og varm på svak varme til det tykner.

Ta kjelen av varmen.

-hell det smelta smøret forsiktig i en tynn stråle oppi eggemassen mens du rører kraftig hele tiden.

- ha i urtene og sitronsafta

smak til med pepper og ev. salt.

 

For en litt rundere smak, tilsett litt fløte eller soyamelk. Varm opp igjen til sausen tykner. Skal ikke koke.

 

 

[*Darkspotted*]

enten bakt potet eller pommfri og bearnaise saus og salat med litt forskjellig i =) beste jeg vet!

[Emma&Adrian]

Bakt potet var en god ide! Nam,det må det bli! Tusen takk!

[Anna Anka]

Ferske asparges, dampes i ett par minutter og stekes lett på panna med masse smør, pepper og litt salt.

 

Stekte tomater er også godt til.

[stjertløvetann]

Røsti-poteter.

Peppersaus.

Paprika, løk, brokkoli og minimais stekt sammen i biter.

[Gjest Bjørnen Collargol*ruger]

for sent for handlingen din nå da, men....

pommes frites

mais som varmes i smør

bearnaise saus

kryddersmør eller hvitløkssmør

 

Dette er ala bighorn :-)

[Musemor med tre søte små]

Brokoligrateng, potetgrateng, varm mais, lett stekte aspargis med parmasan på.

[MammantilPatrick]

stekte potetbåter, bernaisesaus, stekt mais og stekt champinjong, nammis:)

[Lita tulle & stor gutt <3]

Ovnsstekte poteter

Grilla halve tomater

Grilla maiskorn

Litt sopp

Og enten bernaise eller peppersaus...

[frinella]

Mais, brokkoli, baktpotet med ost, hvitlksmør osv, hmm jeg liker faktisk best tilbehøret jeg da..

[Emma&Adrian]

Takk for mangen fine tips. Kvelden ble ikke som planlagt dessverre....Mannen er drittsur,så det blir ingen middag!

[Gjest]

Åhh, ingen middag?? Hva har skjedd?

[Emma&Adrian]

Han har jobbet natt,så han har ikke sovet så mye på dagen. Men jeg sa iallefall til han at jeg skulle lage god mat til han og da fikk jeg i svar: Nei det trenger du ikke. Jeg blei jo lei meg,og sier nei vel,da går jeg ut med venninnen min da!

Ja bare dra deg ut du! fikk jeg i svar da...

 

Aner ikke hva som feiler han jeg! MANSEN??

[Gjest]

Nei? Så utakknemlig da:/

Trenger jo ikke å svare deg så frekt når du har planer om å lage god middag til han!

Ja, mensen hadde sikkert vært et fornuftig svar på humøret ja men

[Emma&Adrian]

TAKK og lov for at vi har to stuer!

Nå har jeg satt meg inn i den andre stua,tent lys,skal lage meg lasange,drikke litt vin,og så tror jeg jammen jeg går ut og danser litt!

Så kan surprompen kose seg her hjemme...sulten...for jeg deler ikke maten når han er så frekk HAHA

[Gjest]

Hehe, det høres ut som en fin plan ja:D

Kos deg masse:)

[kristanna]

Så dumt da:(

 

vi har bakt potet med smør og bacon oppi.

stekt løk og bernaise

[Emma&Adrian]

Thank you,i will!

Lar ikke noe mann ødelegge lørdagskvelden min jeg

[Aliena]

Litt sent nå, men jeg synes det er best med ovnstekte små poteter (cherie), med havsalt, pepper og rosmarin, hjemmelaget peppersaus og asparges.

[Aliena]

....og det ble ikke noe av nei. Da får du kose deg masse ute;.)