Holder dere middagselskaper???

[ZamZam]

Ble litt inspirert her..

 

Holder dere middagselskaper?

Hva serverer du ?

Hvordan foreløper kvelden?

[~sjiraff~]

Vennegjengen til mannen møtes stort sett over middag hjemme oss en av oss. Så hvis det er det du kaller middagsselskap så ja det holder vi ganske ofte )

 

Forløpet er vel ca som følger:

- gjestene kommer¨

- masse vin

- middag inkl masse vin

- dessert med kaffe/irish og masse vin

- masse skravlings, latter, morro og vin

)

 

Så sinnsykt mye hyggeligere enn å gå på byen!

 

[Mom2Two]

Jepp, elsker å invitere venner til middag.

 

Det varierer med hvem som kommer og hvor mange, men er veldig glad i å kokkelere og prøve nye ting. Det går mye i sjømat, generelt veldig glad i asiatisk mat (spes. thaimat) Alltid dessert og/eller kake®.

 

Hvordan kvelden forløper kommer litt an på hvem som kommer, om det er noe man kjenner veldig godt eller bare litt. Men bruker vel å sitte i sofaen og skravle etter maten, hører så å si alltid på musikk. Kan også ende opp med å spille TP for den del. Er det middagsselskap med unger, blir det gjerne et litt annet forløp;o)

[Mor di!]

Samme som Mom2Two. Liker å prøve litt forskjellige retter, gjerne en ny (gode venner, så gjør ikke noe om det ikke blir innertier). Veldig kjekt med slike kvelder, tror kanskje jeg skal invitere igjen snart! 3-4 par som møtes, og selv om planen kanskje er spill så ender det som regel med skravling og masse latter. Og vin.

[erteposen + 4]

Ja, men ikke formelle selskaper lenger. Vi serverer gjerne tapas, marokask mat, indisk eller skikkelig tradisjonell, norsk mat ala raspeball. De får noe å drikke når de kommer, og så sitter vi til bords i mange timer med småretter.

 

Sist jeg serverte en treretters hjemme, hadde vi:

 

Musserende.

Kamskjell med aprikos/sitrus saus. Hvitvin

Baconsurra steinbitfilet på rotfrukt terrin med mandelsaus, tror jeg. Lurer på om det var rødvin, fordi det er anbefalt til retten.

Sjokoladefondant med bringebær coli og friske bringebær.

Kaffi til dessert.