Raclette

[Bringebærdrops]

Tenker på å kjøpe det. Aldri smakt det før, men hører mange som skryter av maten :-) hva synes dere er godt å lage? trenger tips =)

[Ronja&Odin]

mmm det er såååå nammenamm....

 

vi kjøper in:

 

loff, smør, smårettskinke, smårettbacon, mais, aspargis, kjøttpølse og ridder ost... dette er must og ha =) ridderost og aspargis er hverfall must... ellers kan man bruke hva man vil=) lønner seg ikke og kjøpe for mye forskjellig for det er ganske dårlig plass på raklette panna.... og det er veldig mektig hehe... tror jammen jeg skal ha raklette i kveld og jeg

[Ulldott]

Dette pleier vi å ha på racletten

-biffkjøtt

-koker poeter som vi ettersteker på platen

-løk

-sopp

-tomat

-aubergine

 

+diverse grønnsaker som vi har i kjøleskapet...

 

vi bruker ridderost i skuffene, den smelter og vi heller den over potetene.

 

Pleier å ha salat, sølvløk til og hvitløksbrød til.

 

Skjær kjøttet i "små biffer", pass på at de ikke blir for små da blir de bare tørre.

[Bringebærdrops]

Nå ble jeg sulten =)

Takk for tips!

Hvor mange sånn småplater har dere? ser det finnes fra 4 til 8. Usikker på hva jeg sal kjøpe

[Ulldott]

Jeg har til 8. Syns den er litt liten. Ville ikke kjøpt mindre enn d.

[Mrs Bad enkelt og greit]

ÅÅ, det er så godt det! Søstra mi har en med 6 og den er stor nok syns jeg.

Av matvarer bruker vi: kylling, biff, loff, mais, salatblad, fløte, creme fraiche, ost, chilli, hvitløk, løk, ris, sopp og agurk. Steker kjøttet oppå men det som er godt er å ta fløte, løk, sopp nedi en av de småplatene med ost oppå. Nå vet jeg hva jeg ønsker meg til jul. hehe

[Bringebærdrops]

Kanskje lurt å kjøpe den med 8.

Tenker mannen blir kjempegla når han kommer hjem fra jobb ikveld etter å ha vært der siden i mårest, til en raclette på bordet med masse godt på :-)

[Ronja&Odin]

har 8 og det lønnes seg=)

[Nagilimia]

Ser det meste er nevn, men pisker en luxus eggerøre til å ha i formene under. I den kan man strø det som er kuttet opp av grønt og ost.

 

Luxuseggerøre:

 

6 egg

6 ss fløte

gressløk

pepper

salt

 

Huff, fikk lyst på det jeg også, men raklettledningen er vekk!!!

 

[Nagilimia]

Pass foresten på for eggerøra hever så rør engang underveis ;-o