..BRØDBAKEMASKIN.. er det noen som har oppskrifter til utdeling?

[wirre;o)]

Fikk vår av svigers og den er kjøpt i Tyskland tydeligvis. Det er ikke noen oppskrifter på norsk.

Jeg har deror brukt den kanskje tre ganger, men nå som jeg går hjemme hadde det vært genialt og ta den i bruk igjen.

[Nummer1]

Mitt favorittbrød i brødbakemaskina:

 

4 dl fint speltmjøl

1 dl grovt speltmjøl

3 dl sammalt speltmjøl

gjær

olje

salt

3 dl vatn

 

Tøm først vatnet i behaldaren, deretter alt det tørre - men strø gjæren over til slutt, slik at det ikkje kjem i kontakt med vatnet før maskina startar å elta.

 

Lukke til!

[wirre;o)]

Takk ;o)

Legges i egen mappe nu!

[Gjest]

Pizza bunn:

 

3 dl vann

1 ss olje

500 g hvetemel

litt salt

oregano

chili krydder

tørrgjær

[wirre;o)]

Noen flere?