Skal lage lammesteik og ovnsstekte poteter... Men har jo bareen komfyr...

[LilleBanan blir storebror]

Noen med tips? Steika skal jo hvile litt men ikke så lenge som potetene skal steke... Tips noen?

[mamman til to gutter]

Jeg ville stekt lammesteika først og så satt inn potetene etterpå. Steika skal jo som du sier hvile og så skal du skjære den opp også og det tar jo også litt tid.

[Gjest]

Du kan jo steke lammet på rist, og ha poteten rett under. Det pleier jeg å gjøre, og det blir deilig

[Dægern døtte]

Sett potetene inn under steiken, litt før steiken er ferdig. Ta ut steiken når den er klar og pakk den inn i folie. Da tar det ikke så lang tid etter du har tatt ut steika før potetene er ferdig:-)

[LilleBanan blir storebror]

Her var det mange gode forslag! Tusen tusen takk

[prekæs]

Du legger steika i bunnen på langpanna, steker den og putter inn poteter på slutten og passer på at alt er ferdig samtidig. Jeg pleier å bruke andre grønnsaker i tillegg. Fritt valg, men store biter av løk, oppkuttede gulrøtter, squasj, hele sjampinjonger, store biter av paprika er noe jeg pleier å putte oppi. og hvitløk. (ett par stk, kuttet i store biter, Mrk: stk =hel hvitløk ikke fedd) Litt vann hvis det trengs, og en god skvulp rødvin. Og urter etter hva du har+pepper og salt. Skyen (sausen) blir helt fantastisk. Så plasserer du langpanna på bordet og bruker den som serveringsfat. Enkelt og greit. Serveres med rødvin i glasset. Skål:)