Ferske horn

[LadyLuck &]

noen med en lett og god oppskrift????

 

 

[LadyLuck &]

gjerne fylte horn...

[LadyLuck &]

ingen???

er så i bake modus i dag....

[Den Blå Engel]

Denne er nydelig. Gir 16 horn.

 

100 g margarin

6 dl melk (evnt 50/50 melk og vann)

1 ts salt

50 g gjær/1 pk. tørrgjær

Ca. 1 kg hvetemel

 

---

 

Smelt smøret, hell oppi melken. Blandingen skal holde 37 grader. Ha i salt, gjær og hvetemel. Viktig å ha i melet litt etter litt, deigen bør være veldig myk, men ikke klissete.

 

Forhev under klede.

 

Del deigen i to. Kjevle ut to runde leiver, og del i åtte "kakebiter". Rull ut horn, og etterhev på stekeplaten. Pensle med vann, ha evnt. på valmuefrø, og stek i ca 10 min. ved 225 grader midt i ovnen.

 

Lykke til