Oppskrift eplepai?

[herola]

Noen som har oppskrift på en god og enkel eplepai (evt. kake)?

 

[playground princess]

Jeg har!

 

Kutt noen epler i terninger og legg disse i paiform. (dekk hele bunnen). 1 pk vaniljekrem smøres over eplene (vanskelig å legge kremen oppå, den blir egentlig blandet med eplene). Dryss over kanel.

 

Bland sammen 2 kopper mel, 1,5 kopp sukker og 1 ts bakepulver. Rør/smuldre 100 gr romtemperert margarin inn i den tørre blandingen og rør så inn 1 egg. Deigen smuldres/legges i klatter oppå epler/vaniljekrem/kanel.

 

Steikes i ovnen, 180 grader, ca 20 min.

 

 

[herola]

Tusen takk!!!! Den skal jeg prøve =)=)

[playground princess]

:-)

 

Kos deg! Veldig god med vaniljeis til!

[Gjest Sekretøsa]

Oij, den hørtes god ut! Men den du skrev tilslutt med mel og slikt, skal man ha det oppå? Deigen i bunn, fyll oppi, også dette på toppen?

[playground princess]

Det skal ikke være deig i bunn, eplene rett i forma =)