Pizzapiroger - kan de fryses før de stekes?

[Stratos med 3 barn]

Skal ha barnebursdag og det blir så slit å bake dette klart sammen med kaker samme dag. Kan de bakes og gjøres helt klare, pælmes i fryseren, tas opp og tines for så å stekes noen dager senere?

 

Det er sånn innbakte pizzagreier dette her da

[Zitro]

Ja, men ta bare og halvstek dem. da blir dem best når du steker dem opp igjen :-)

[Stratos med 3 barn]

Steker de halvparten av tiden altså? På grader oppgitt i oppskrift

 

Men du, skal de da stekes fra tint tilstand resten av tiden eller tar man de fra fryst? Hvor lenge skal de stå da a? Og på samme grad som i oppskrift eller varmluft?

 

Jada, skikkelig husmor....

[Zitro]

Ja, stek bare halve tiden, og kast dem frosne i ovnen etterpå igjen.Gjerne inn i kald ovn... Stek da resten av tiden sånn ca, kanskje noen minutter over. Du ser selv når dem er gylne nok i deigen/osten... :-)

[Stratos med 3 barn]

TUSEN, TUSEN TAKK!