Noen spørsmål ang couscous?

[♥En prins og ei prinsesse♥]

1: hvordan tilbereder man dette?

2: Tilsetter man noe i vannet

3: Er det sunnere enn pasta??

4: kan man bruke dette som en erstatter for pasta?

[♥En prins og ei prinsesse♥]

dytt

[Snilla med 3 skatter :-)]

Jepp, er mye sunnere en pasta, kan fin erstattning. Kan virke noe tørt. Jeg personlig synes det er veldig godt i salater. Kok opp vann, tilsatt olje og salt, tilsett couscousen og la det svelle et par min, kok på svak varme et par min. Bruk en lavkantet kjele eller panne.

Kos deg

[Babyønske ��]

Du tilsetter kokende vann og lar couscousen trekke/svelle noen minutter.

Man kan bruke kraft i stedet for vann. Og man kan tilsette grønnsaker, krydder urter for mer smak.

Om det er sunnere enn pasta vet jeg ikke. Det går vel mye ut på det samme siden begge deler er laget på durumhvete.

På sett og hvis kan man bruke det som erstatning for pasta, men jeg syns pasta er pasta, og couscous er couscous og liker å lage det på hver sin måte.

 

Googler du couscous får du opp masse sider med oppskrifter.

[♥En prins og ei prinsesse♥]

tuuusen takk for gode svar:-)