ER det noen her som er elendig på å lage mat?

[Anonym bruker]

Jeg er ikke noe flink til å lage mat, heldigvis er samboeren min superflink, han som lager maten her i huset.

[TrustNoOne (but Me)]

*rekker skamfull opp hånda* Ekstra ost på grandiosaen takler jeg alltids. Men der går grensa.

[Anonym bruker]

Men selv om dere ikke er flinke til å lage mat burde dere ikke la være å prøve.

Det er kjedelig å alltd være den som må lage maten. Jeg har hatt opplæring på mannen og etter mange års samliv kan han nå bake brød og lage noe middag.

[fjellgeita♀09 ♂10baby14]

Jeg er elendig til å lage mat. Jeg får da til noe, men hovedsakelig er det mannen som står for matlagingen.

Det aller verste er å komme på hva man skal ha til middag

[madike]

Ikke meninga å virke nedlatende eller selvgod her men....jeg klarer bare ikke å skjønne hvordan folk ikke kan lage mat..? Overdriver du bare når du sier at du kun klarer å legge ekstra ost på pizzaen? Alle må vel klare å skru på en plate...koke noen poteter/pasta...steke noen koteletter/snitzler/fiskepinner/kjøtt i strimler...koke/steke egg.. koke saus...ha oppi kjøttkaker, fiskeboller eller hva det måtte være.....?? Er jo egentlig ikke snakk om å lage mat engang for å tilberede det meste innen vanlig norsk husmannskost...er jo bare å varme den opp! Mener dere virkelig at dere ikke kan dette? Eller tenker dere på å lage ting fra bunnen av? For det kan jeg skjønne at folk ikke kan. Selv om jeg er helt sikker på at mange hadde klart dette også bare de hadde en oppskrift å følge:) og vilje til å prøve:)

Håper jeg ikke får kjeft nå..hehe....er bare så forundret over akkurat dette temaet. Sikkert fordi det faller meg så naturlig og enkelt...men alle er vi forskjellige.

[Anonym bruker]

Selvsagt klarer jo alle å lage posesaus, ha oppi ferdigstekte kjøttkaker til varming og koke poteter! det sier seg jo selv, man er enten fysisk handikappet eller mentalt tilbakestående for ikk å klare det- trodde alle skjønte det. Man mener selvsagt mer avansert mat, fra bunnen av, kreative løsninger med jevning til sauser og masse spennende grønnsaker, gratinering, ovnsbakt baconsurret torsk med urteblanding på en seng av lune grønnsaker osv osv.. DER er nemlig ikke jeg. Jeg pleier å si jeg er elendig på å lage mat, og grunnen er mitt totale fravær av interesse for dette. Jeg HATER å lage mat- derfor velger jeg de "dårlige"løsningene når jeg MÅ lage mat, dvs posesauser, ferdigløsninger og halvfabrikata..

 

Men jeg er blitt bønnhørt og har fått en herrrrrlig mann som også er fantastisk på kjkkenet. Han har en oppriktig interesse for matlaging (men er ikke kokk), han baker kaker jevnlig, ser på matprogrammer på tv og tester ut maten selv etterpå, elsker å lage gourmetmiddager med ovnsbaking og gratinering som nevnt ovenfor som smaker HENRIVENDE! Han er virkelig interessert, og der ligger nøkkelen. Jeg er det IKKE, så jeg gidder rett og slett ikke. prøverjo å lage noenlunde sunn mat når jeg må, selv om det blir mye enkel mat, men jeg slipper nesten alltid da sambo gjør dette daglig:) Thank GOD!!

 

Altså: evnen bunner i interesse etter min erfaring. Jeg kunne sikkert klart å følge en oppskrift til avanserte retter jeg og, men hverken må eller orker.. Men skal også sies at jeg er dårlig på en del ting selv om jeg prøver (hvit saus har jeg f.eks nesten aldri fått til til dags dato- det brenner seg, den blir tynn som vann m masse klumper i osv osv)...

[Anonym bruker]

Tror mye av "jeg er ikke flink til å lage mat" egentlig kamuflerer at "jeg gidder ikke å sette meg inn hvordan jeg lager mat utover "nødproviantstadiet". På samme måte som JEG ikke gidder å sette meg inn hvordan man noe utover et par lubber etter enkleste modell. Hadde sikkert ikke satt meg inn i det heller uten nesten kniven på strupen, både hos min egen mor og på skolen! Men jeg er ærlig nok til å si det. Jeg kunne nok lært det om jeg GADD, men andre ting i livet er prioritert høyere hos meg å lære.

 

Man er ikke flink i noe som helst uten å øve! "Det første en god mester gjør, er at han går i god lære" sier et gammelt ordtak. Og uten å gjøre det blir man ikke flink i noe som helst.

 

Helt OK for meg om noen ikke gidder å sette seg hvordan man lager mat! Men så SI det da! Ikke si "jeg er ikke flink til å..." Nei, og det kommer du aldri til å bli heller, for det VIL du jo ikke gjøre det som er nødvendig for å bli. Lære og øve. Ingen "flinkhet" i noe som helst kommer ramlende som en murstein ned fra taket og treffer hodet ditt med vett slik at du kan si etterpå at "NÅ er jeg plutselig flink..." Å bli flink i/til noe krever litt at du har tilgang til noen som kan vise deg Men MYE mer at du har vilje til å øve etterpå. Som det står i en gammel (og god!) barnesang: "Han gav seg ikke, falt og falt/Men klarte det til slutt/Vær trygg, han klarer seg I ALT/Han er en premiegutt!" Og "premiegutt" (og "jente"!) som KAN noe blir man bare på en måte: ØVE-ØVE-ØVE-ØVE...

 

Det har ikke med "evne" å gjøre. Det har med "holdning" å gjøre!!

[fjellgeita♀09 ♂10baby14]

Jeg kan selvsagt lage vanlig mat. Jeg er god på å koke poteter. Jeg lager enkle laksemiddager, pasta middager, gode salater osv, men når det gjelder tilbereding av f.eks kjøtt, så er jeg elendig. Da kan jo liksågodt mannen gjøre det, når han synes det er gøy. Jeg får det sikkert til, men jeg er ikke spesielt interessert i å lage mat, hvis jeg skal være helt ærlig.

Men jeg foretrekker vanlig norsk husmannskost fremfor å steke en grandiosa, kjøpe burger eller steke pommes frites.

 

Jeg synes det er artig å gjøre alt annet av husarbeid. Så hos oss lager mannen maten og jeg gjør resten av husarbeidet. De dagene jeg har fri og mannen jobber, så lager jeg selvsagt middagen, men det blir jo noe enkelt. Smeller på en findus fiskegrateng i ovnen, koker poteter, smelter smør og serverer til med rømme.

 

Men hvis noen spør om jeg kan lage lammesteik med tilbehør til en gjeng venner, da melder jeg meg ut. Med god hjelp og øvelse får jeg det nok til, men så lenge jeg ikke må, så gjør jeg det ikke

 

Det er nok mangel på interesser som er årsaken. Mannen min er et naturtalent på matlaging fordi han interesserer seg for det. Han improviserer med de utroligste ting