forslag til GOD LØRDAGSKOS???

[*SmurfeMamma*]

vil ha noe godt og spise i kveld!

 

noen forslag??

kom gjerne med oppskrift også!

[Tidemann]

fløtegratinerte poteter med:

-sopp og løk,surret i en gryte

-peppersaus

-kokte gulrøtter

- indrefilet

[Bellini]

 

Dette er en knallgod, ekte italiensk oppskrift! Må prøves:) Ha gjerne en liten klunk rødvin i sausen om dere tilfeldigvis har en skvett tilgjengelig...

 

 

Spagetti & kjøttboller

 

2 ss olje / margarin

4 fedd hvitløk

1 løk

2 bokser hakkede tomater

1 stort glass / 2 små bokser tomatpurè

Salt og pepper

0,5 kg kjøttdeig

En god handful bladpersille

1 egg

2 gode skiver loff + en skvett melk

2 dl revet Parmesan

3 dl kokende vann

Salt og pepper

2 stk kjøttbuljongterninger

spaghetti

2 ss smør / margarin

 

Hakk løk og 2 fedd hvtløk, som has I en gryte med margarin og freses blankt I ca 5 min.

Hell over tomater og tomatpure, og smak til m salt og pepper. Hell over 3 dl kokende vann med 2 buljongterninger oppi. La det putre på svak varme. Gjerne lenge, men oppskriften krever bare 10 min.

 

Mens dette koker kan du lage kjøttboller I maskin eller for hånd;

Bland kjøttdeig, 1ts salt, pepper, egg, 2 fedd presset hvttløk, hakket bladpersille, parmesan og loff som har ligget litt I melk. Press ut overflødig melk fra loffen først.

 

Form dette til kjøttboller på størrelse med små golfballer. Legg de oppi gryta med saus og la de koke der på svak varme I 10-15 min. Ha I 2 gode ss margarin mot slutten av koketiden.

 

OBS; jo lenger denne retten kan putre på svak varme, jo bedre blir den! Du trenger ekstra parmesan til å drysse over, og gjerne basilikumblader☺ Hvitløksbaguetter er godt til.. Og rødvin, for de heldige som kan drikke det..

 

 

 

 

[White*Angel]

Hjemmelaget pizza

Taco

Lasagne

Kyllingsalat

Reker og loff

Gryterett

 

[Lykketrollet 05♂+06♀+10♀]

I kveld har jeg insistert på biffsnadder Kan på ingen måte kalles "en bedre middag", men skikkelig deilig kosemat er det.

 

Vi steiker biff oppkuttet i småbiter sammen med frisk sopp, og serverer med mais og pommes frites ved siden av. (Kan gjerne ha bernaise-saus til, for de som liker det.) Gleder meg!

[♥2 små gull♥]

Jeg har kjøpt inn til kyllingsalat i kveld. Masse grønnsaker, makaroni, og en ferdigstekt kylling. Kjempegodt, også blir man ikke så "tung" i magen av det

[Nov79]

Hei,

Noe jeg skal lage idag er hjemmelaget tacopizza med salat attåt. Er kjempegodt!

 

Lag pizzabunn selv(eller pose for den del)

Salsasausen smører du utover bunnen(her bruker jeg hot type)

Stek kjøttdeig og ha i seasoningmixen, Fordel så dette utover pizzaen.(ønsker du ekstra sterk kan du også bruke hot seasoningmix).

 

Skjellene knuser du i hånden og sprer utover pizza med ost tilslutt over dette. Inn i ovnen i ca 15 min 225 grader.

Lag en god salat med fetaost til.

Bon apetit=)

[Tigerlise&Anton prøver igjen]

Jeg tenkte vi skulle kose oss med racletter i dag. Både godt og koselig :-) Skjærer opp litt kjøtt og marinerer (til å steke oppå raclettejernet), lager en god pastasalat, godt brød og fyller opp noen skåler med masse revet ost (hovedingrediensen i racletter), sopp, paprika, hvitløksbåter, løk, skinkebiter... You name it! Så er det bare å kose seg :-) Gjerne med gode venner, dette tar ofte litt tid. Men forutsetter selvfølgelig at du har raclettejern, da...

[*SmurfeMamma*]

tusen takk for svar alle sammen:)

nå har jeg lørdagsmiddag i flere uker fremover!

 

i kveld blir det biffsnadder som lykketrollet skriver;)

begynner å bli lei av pizza, det har vi hver lørdag i ulike varianter... hehe;) litt over middels glad i pizza kan du si...