Pasturisert brie ost!?

[Juliann10]

Spise brieost igår, sto at den var pasturisert..Men ble litt bekymret da en veninne sa man ikke skule spise det når man var gravid!? Noen som vet og er dette farligt!?

[♥Nemi♥]

Står det at den er behandlet, så er det vel ingen grunn til å ikke spise den? Greit å ikke spise alt for mye av slike oster da, men litt skal nå være greit..

[Gjest]

pasteurisert =spisbar

 

Kos deg

[♥Madame_Mim♥]

Bare kos deg med brie du! Men jeg ville ha passet på at den ikke var på de aller siste dagene av holdbarheten. Men vet ikke om det egentlig er noe farlig uansett siden den er behandlet..

[Vi gleder oss!!]

bare å spise den å kose deg så lenge den er behandlet. =)=)=)

Bare et godt råd, neste gang du er i butikken og skal kjøpe brie så gå i en butikk der hvor det er ferskvaredisk. der pakker de osten selv, og spør om de kan skjære opp et stykke til deg. Da får du den ganske fersk og dermed slipper du å havne opp med en som sikkert ikke har like lenge holdbarhet.

 

 

[lioness*]

Dette står på Matportalen.no:

 

Myke og halvmyke oster

Listeria er også påvist i myke og halvmyke oster - som for eksempel Brie og Camembert - og i muggoster som Gorgonzola, selv om disse er laget av pasteurisert melk. Selv om Listeria forekommer svært sjelden i disse ostene, er man helt på den sikre siden dersom man velger å unngå dem under svangerskapet. Hvis gravide likevel ønsker å spise denne type ost, bør den i hvert fall inntas ferskest mulig. Dette skyldes at mengden av eventuelle listeriabakterier stiger over tid og når en topp ved slutten av holdbarhetstiden

 

Altså må man avveie risikoen selv, man skal være veldig uheldig om man får i seg noe skadelig. Jeg har valgt å ikke ta akkurat den sjansen, men det er kanskje mest for min egen del - slipper å lure på om jeg ikke burde spist den ostebiten, liksom.

[Guttemamma x 3]

Jeg tenker som lioness*, vil ikke ta sjansen. Det er denne ulykken som er grunnlaget for at anbefalingene til gravide nå er endret (http://www.vg.no/nyheter/innenriks/artikkel.php?artid=187784)

 

 

MEN: Listeria dør ved oppvarming så jeg spiser både pizza og varme ostesmørbrød med brie og gorgonzola.