pizzadeig????????noen som kan hjelpe!!!

[lillemeg har fått prinsen sin!]

trenger oppskrift på pizza deig til 6 stk!! veldig detaljert.. er dum når det gjelder baking takker!!!!

[1+2=3jenter]

Prøv ca 12 dl mel, en pakke gjær, 3-4ss olje, og ca 5dl vann... Hadde lagd 2 pizzaer... Er mange av de 6 barn og ikke så storspiste, hadde jeg redusert litt på mel og vann, og lagd en pizza...

[Babyønske ��]

Stor pizzabunn(helt brett), middels tykk bunn:

 

3 dl vann

1 pk fersk gjær eller tørrgjær

3 ss olje

1 ts salt

ca 9 dl hvetemel

 

Mål opp 3 dl lunket vann, fingervarmt(ca 37 gr)

Bruker du fersk gjær rører du gjæren ut i vannet, tørrgjæren har du rett i melet.

Når gjæren er løst opp heller du vannet over i bakebollen, tilsett olje og salt. Tilsett så ca 8 dl av melet, og rør til en fast og smidig deig, blir deigen klissete tilsetter du mer av melet. Deigen skal være mulig å kna, men ikke klissete. Kna den godt sammen et par minutter og strø litt hvetemel før du dekker til bollen og setter den til heving ca 30 min.

 

[lillemeg har fått prinsen sin!]

Takker <3 Dere dibbere er bare knall ass!!