Verdensbeste kake !!!Noen som har en god oppskrift?? HASTER

[loffmusa]

Er det noen som har en god oppskrift på denne kaken?

verdens beste / kvæfjord kake.

 

Fant 2 på nett,men de var så utrolig forskjellige og ekle å forstå..

 

Har ikke liten langpanne ...

 

håper på svar:)

[Hera]

Kvæfjordkake

 

Bunn:

150 g smør

125 g sukker

150 g hvetemel

1 ts bakepulver

5 eggeplommer

5 ss melk

 

Marengs:

5 eggehviter

180 g sukker

100 g hakkede mandler

 

Fyll:

1 pakke (5 dl) vanilje eller romkrem

2 dl kremfløte

2 ts vaniljesukker

 

Langpanne med bakepapir, 175 grader c, ca. 25 min, midten

 

Rør smør og sukker til det er lyst og luftig. Tilsett hvetemel, bakepulver, eggeplommer og melk. Fordel deigen i langpannen.

Visp eggehviter og sukker stivt. Fordel massen over deigen og dryss over mandlene. Stek kaken og avkjøl den. Del kaken i to like deler. Legg den ene delen på ett fat med marengsen ned. Bland vispet kremfløte med vaniljekrem eller romkrem og legg kremen oppå bunnen. Legg den andre kakedelen oppå med marengsen opp.

[loffmusa]

Tusen tusen takk..

 

Men er dette den lille langpannen

Har bare de store firkantede om du skjønner?

[Hera]

Dette er den store, vanlige langpannen som følger med ovnen om du skjønner ;0)

[loffmusa]

ok, det er bra trodde det var den lille. tusen tusen takk. er allerede godt i gang....

baker på til 2 selskap i helgen. jenta vår et 1 år imorgen

[Hera]

Gratulerer med dagen til ei "stor" jente:0) Kos dere masse.