Middag!!Hva er godt å ha til ovnsbakt laks??

[Venter nr 2:))]

Trenger tips til tilbehør og saus:)

[Hikken]

Små saltbakte poteter, good salat og tzatziki )

[♂ +♀=♂+ ♂+ ♀]

Rema 1000-varianten: Agurksalat (i eddikvann), kokte poteter og rømme!Namenam!

[ToPrinsesser<3]

Agurksalat og rømme er jo en klassiker :-)

 

Agurksalat:

http://blog.hverdagsmat.com/?p=27

[frk Nilsen]

- Wok-grønnsaker

- Dampet broccoli og blomkål

- Agurksalat

- Hjemmelaget potetmos med sitron og pepper

- Ovnsbakte poteter

- Dillstuede poteter

- Smørsaus med basilikum(nesten som sandefjordsmør, bare med basilikum i stede for persille)

- Gressløkrømme(rømme, salt, pepper, sitron, gressløk, vårløk)

-

 

[Mamma'n til gutta boys™]

agurksalat, poteter og hollandaise-saus! DIGG!!! Gjerne litt sitronpepper på også......

[jegermann]

laksefilet

 

400 gr frisk grønnsakblanding

 

4 ts smør

 

Ca 5 ts balsamicoeddik

 

1 kvist(er) frisk timian eller 1 ts tørket

 

0,5 ts salt

 

0,25 ts pepper

 

Fordel grønnsakene på fire biter bakepapir (50 cm) eller legg alt i en godt smurt ildfast form. Legg fiskefiletene over grønnsakblandingen, dryss på salt og pepper og fordel balsamicoeddik og frisk timian på hvert fiskestykke.

 

Pakk fisken godt inn i bakepapiret eller dekk den ildfaste formen med folie. Stekes i ovn på 200 C i 15 minutter.

 

Legg pakkene forsiktig over på tallerkner. Serveres med ovnsstekte potetbåter eller ris. Del poteter med skall i båter. Legges i en smurt ildfast form. Drypp over olivenolje og bland godt. Dryss på salt og pepper. Settes i ovn ved 200 C i 15 min. før fisken.

[Ole`s mamma]

baguetter med smør og agurk. nam nam