Hva er den beste "eksotiske" maten du lager?

[Gjest]

Jeg liker falafel, gyros, div. curry retter.

 

Elsker å prøve nye retter og vil gjerne ha tips! Gjerne sterk mat

[Anonym bruker]

Har du oppskrift på en lett og god curry?

 

Har aldri lagt noe eksotisk mat.

[Anonym bruker]

Vårruller og div annet kinesisk. Liker godt å lage mat og prøve ut nye og "eksotiske" retter. Men har dessverre en mann som er litt kresen, så blir ikke til at jeg gjør det så ofte og så avansert som jeg kunne ønske.

[Himmel og hav]

Polao...kjempegodt!

[Anonym bruker]

Har du oppskrift på Gyros også? Naaam!

[mammaen til Odin]

Hva er palao?

[___]

I følge våre tyske venner er pinnekjøt, multekrem og reker ekstremt eksotisk og spennende mat ;-)

[Anonym bruker]

Orientaltsk gryte fra Toro er det mest eksotiske maten jeg lager.

[Gjest]

Når jeg lager curry bruker jeg green curry paste, kokosmelk, fersk chili og fishsauce. Eller bruker jeg kyllingfilet og de grønnsakene jeg liker. Og gjerne frisk basilikum. Server med nudler eller ris

[Gjest]

Vet ikke hva det er. Kan du utdype?

[Anonym bruker]

Syntes faktisk orientalsk gryte er kjempegodt.

[Gjest]

Gyros bruker jeg svinefilet eller kyllingfilet som jeg steiker i smør og krydrer med gyroskrydder som jeg kjøper i Hellas. Vet ikke om det er å få fatt i i Norge. Serverer det på pita stekt på panne i smør, med rødløk over. Har gresk salat og tzatsiki ved siden av, og evnt pommes frites.

[Himmel og hav]

Polao/pulao er en rett (slik jeg har lært den) med kylling ris og grønnsaker, krydret med garam masala, ingefær, hvitløk. Kjempegodt.