Spiser dere parmesanost?

[twist]

Jeg har hørt litt forskjellig om det er farlig eller ikke..

[♥♀-♂-♀-♂-♀-♂♥]

Jeg spiser det ja, samt alt mulig annet jeg har lyst på. )

 

Mener du kan lese på matportalen.no hva som er anbefalt gravide å ikke spise. Jeg er ikke inne på det, da jeg ikke bryr meg om det.

 

Heldigvis opp til hver enkelt...

[rampete robin]

Jeg signerer deg på den nr.6!

[Guttemamma x 3]

Ifølge matportalen skal parmesanost være trygg.

 

http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2004/3/skadelige_bakterier_og_parasitter

 

[Gjest]

Vet jeg har spist parmesanost noen ganger, og har aldri tenkt over det. Men skulle kjøpe en ost i butikken her en dag, og så at det sto på den at den var upasteurisert, så da lot jeg det være.

Men i utgangspunktet er det vel bare mykoster man skal holde seg unna, hvis de er upasteuriserte?

[Guttemamma x 3]

Tidligere var det bare myke oster av upasteurisert melk som var regnet som usikre, men nå regner de alle myke oster som usikre (med mindre serveres godt oppvarmet som f.eks. på pizza eller i saus)

 

Det er vel denne tragedien som er grunnen til det: http://www.aftenposten.no/nyheter/iriks/article2135498.ece

(den aktuelle osten var laget av pasteurisert melk)

[Januarnurk-2010]

Det finnes parmesan som er både pasturisert og upasturisert. Jeg går for den pasturiserte. Den er å få tak i noen matbutikker, men langtifra alle. Meny bruker å ha den.

 

 

[vimsi78]

Jeg har hørt at akkurat parmesan er OK uansett om den er pasteurisert eller ikke fordi den er så hard at listeriabakterien ikke trives i den. Jeg anser derfor parmesan som trygt å spise