MIddagstips??

[søte lille:)]

Er så matlei og komme rikke på noe å spise som er masse næring i og som er gjort i en fei...Noen tips??

[b77h]

hei :-)

jeg ble også skikkelig matlei for noen uker siden. Da hadde vi spist så mye ris og laks i ovn eller kylling at jeg ikke har spist det siden.

 

men noen tips kan være:

 

- wok m kylling og grønnsaker, evt m kokusmelk

 

- form i ovn m kyllingbiter, paprika, gulerøtter, brokkoli og purre + masse karri og kokusmelk. serveres m brun ris

 

- laks i ovn; smør pesto på; blir en ny fin vri. og stek grønnsaker i ovnen samtidig (gulerøtter, poteter, paprika, løk, persillerot osv...)

 

- hjemmelaget grønnsakssuppe; kutt poteter, gulerøtter, rødbeter, purreløk, hvitløk og kok sammen m buljong og krydder. kjempegodt!

 

- og enkleste middagen; kjøp ferdiggrillet kylling og server salat til m olivenolje og div.

 

- til forandring og for å få fisk kjøper jeg noen dager lettsaltet torsk i ferskavd. som bare trekker i 20 min ca + nypoteter m litt smør på. og brokkoli el salat til

 

lykke til - pyton å være matlei!