Hva servere på et "sommer-barseltreff"?

[Aquarius*Løve & Lille Tvilling]

Skal ha et "reunion" barseltreff (barna er rundt 2 år), noen som har noen gode forslag til hva jeg skal servere?

 

Tenkte på noe lett i sommervarmen.....

[Tommage♀♂]

Pastasalat med bacon og creme fraiche! Serveres med nystekte baguetter og kald drikke

[Ulldott]

Kan du legge ut oppskrift Tommage? )

[erteposen + 4]

Jeg hadde servert kald frukt t.d massvis av oppskåret melon, druker osv. Ulike sorter. Kald drikke t.d. eplejuice med isbiter og vann med isbiter. Kylling og pastasalat er enkelt og kan lages tidlig om morgenen. Har du brød til så får jo barna noe å spise om de ikke er så glad i salat.

[Ulldott]

Reker

pai

ferske rundstykker med godt pålegg

salat

suppe av et eller annet slag

spekemat, eggerøre og potetsalat

 

Ble sulten jeg nå...

[Gjest]

Spekemat, eggerøre, grønn salat og hjemmelaget potetsalat.

 

Og is og frukt til dessert.

[Tommage♀♂]

Koker pasta penne

steker en kyllingfilet (hel, da blir den saftig og god), og kjøl den ned

Stek hele skiver bacon, og bryt dem i biter når de er sprø.

 

Ha en del creme fraiche, bittelitt majones, salt, pepper, litt hvitløk og/eller barbeque-krydder i en skål, skjær kyllingfileten i biter og ha den og pasta, bacon i skålen. Den kan bli litt tørr om den står lenge, med da er det bare å røre inn litt mer creme fraiche=)

[Aquarius*Løve & Lille Tvilling]

 

 

Takker for forslag!!!

Kom gjerne med flere:-)

 

Ble skikkelig sulten jeg nå.....tror d blir litt knekkebrød nå gitt....!

[Aquarius*Løve & Lille Tvilling]

 

Mmmmmmmmmmm....hørtes deilig ut!