Hjemmelaga fiskesuppe.....hva har du oppi??

[1 høne i haneflokken-født]

vi har vært på båttur i hele dag og nå har jeg kokt kraft på fisken og imorgen skal vi ha fiskesuppe, og lurte litt på hvordan dere andre lager god suppe? alle lager så masse forskjellig godt

 

takk takk

[proud mama]

 

jeg bruker suppeposene som base jeg,

men jeg bruker å ha oppi:

gulrøtter,

litt hakket chili (begynn med en kvart liten en å se hva dere liker)

hermetisert hakkede tomater (under en halv boks eller noe slikt..)

brokkoli

og laks

 

som sagt så er dette kun supplement til en suppepose.

det høres sikkert rart ut med chili og hakkede tomater, men det er kjempegodt!

 

 

 

 

Mvh

[EllaBella, bølla & minifrosken]

 

Lager en nyyydelig, litt syrlig en med

 

kraft

poteter i terninger

gulrøtter i skiver

finhakket løk (freses lett i litt olje før kraften tilsettes)

sølvløk

lake fra sølvløken

rømme

fisk

grovt kvernet pepper

 

Har ingen eksakte mengdemål, men dæsjer i vei til suppa blir passe både rund og syrlig. Typisk bruker jeg ett beger rømme, halvt glass sølvløk + lake til ei stor og god gryte til 4 voksne, men det er bare å smake seg fram! .

 

Serveres med grovt brød og smør.