tips til middag i denne varmen..

[togutter]

Jeg tar gjerne imot tips fra dere om middagsmat i denne supervarmen..

Trenger noe som er lettvint og lage, ikke grillmat..det spiser jeg alt for mye av, og må begrense salt-inntaket litt ;-)

["nøtteliten"]

Jeg hadde noen ferdigkokte poteter fra igår. Har laget spansk omelett av disse og noen egg.

Tar salat til og kanskje noe brød.

[Pooh]

I dag ønsket mannen seg rømmegrøt, og det ble det.... )

[Gutta er ute og puppene henger]

Jeg liker salater i denne varmen. Elsker gresk salat og kylling salat. Av varm mat så liker jeg laks i folie med gr. saker, kokte poteter og rømme til;) Veldig sunt og veldig godt;)

[Gjest lillemamsi]

hadde en skikkelig spennende middag i går, som smakte utrolig godt på terassen.

trøndersodd fra hermetikk boks ! og rundstykker.

 

hehe, må le litt av meg sjøl, er så slapp i varmen at jeg må ty til hermetikk:)

[Gumman :-)]

Pastasalat med ost, skinke og egg er tidenes beste sommermat!!!!!

 

Andre favoritter i varmen er omelett, kyllingkebab (hjemmesnekret sådan med kyllingfilet stekt i biter, krydder, grønnskaker og en eller annen saus/dressing i pitabrød), tortellini med en lett urtepastasaus, grillet kylling med salat, sprøstekt bacon og sølvløk og evt. ris, Philadelfia-nachos med salat og hvitløksbrød til, risotto, hjemmelagde burgere (laget av kyllingkjøttdeig, egg, krydder og løk), samt sikkert mye mer jeg ikke kommer på i farta.

[Amalie82]

Hei!

Ble litt nysgjerrig her... Hva er philadelphia nachos? Oppskrift?

[Uglemamma er tobarnsmamma!]

Soft tacos med masse grønnsaker til..... Krydre kjøttdeig og varme tortillas... Og ha iskalde tomater,agurk,ost,rømme,salsa,mais,vårløk og salat til..... Uslåelig i varmen

[Lilli med småtrolla]

Jeg liker også lette måltider som salat nå når det er så varmt!

 

Ny vri:

- Et salathode

- Agurk

- Paprika

- Annanas

- En oppskåret og rensket grillet kylling

- Druer

- En pose saltede Cashewnøtter

- Litt rosiner

 

Salaten tilsetter du jo bare det du liker selv. Syns det var deilig å ha kylling, nøtter og druer i salaten. Det var nytt for meg

Så serverer du salaten med nysteikte rundstykker =)