Oppskrift på god potetsalat?

[Jeg har nå 2 sjefer i huset.]

noen som har en god en?

[fjollefrua]

1 pakke majones

1 boks creme fresh

salt

pepper

1 rødløk

gressløk

poteter til den er passe "tjukk"

Jeg liker når det er litt godt med"saus" rundt potetene

 

kan evt ha i litt eple og stangselleri for mer smak.

 

dette er den beste jeg vet ihvertfall, enkelt og raskt...

[flypapir]

Denne synes jeg er kjempegod!

 

Til 4 personer trenger du;

 

8-10 kokte, avkjølte poteter i småbiter

Sylteagurk i små biter

Stangselleri i små biter

Løk i små biter som saltes (marineres*)

2-3 grønne epler i små biter som sukres (marineres*)

 

Dressing;

1pk majones

1 boks lettrømme

Kraft fra sylteagurk

1ss sennep

Salt

Pepper

Løpstikke (krydderurt)

 

Vend dressingen inn i salaten.

 

*marineringen foregår ved at man kutter opp løken/eplet, drysser salt/sukker over og lar den stå litt.