Hjelp meg å lure jenta mi å spise grønnsaker:)

[Little Dreamer]

Hun liker ikke det så godt.Hun er flink å smaker på alt av mat men får grøssninger med feks en kokt gulrot i munnen.

Så jeg trenger tips til hvordan tilberede noe grønnsaker som tilbehør til forskjellige retter.

Noe som smaker bedre enn mine kokte gulrøtter:)

Kom gjerne med hele oppskrifter.

 

på forhånd takk.

[Gjest]

Har du prøvd hjemmelaget pure? Du koker grønnsakene møre, moser dem og har oppi ting for smakens skyld. Jeg synes det er best med litt olivenolje, men mange liker jo å ha fløte og sånt oppi. Småen her elsker for eksempel blandingen potet, purreløk og gulrot som kokes sammen, moses med litt kokevann og smaksatt med god olje. Det finnes mange forskjellige oppskrifter og du kan nok garantert finne noe som faller i smak :-)

 

Ellers kan du jo prøve smørdampede grønnsaker, eller å dampkoke. I begge tilfeller får grønnsakene en litt annen konsistens og det kan ofte være nok til at det faller i smak. Ovnsbakte grønnsaker er jo også veldig godt, eller grillet når man skal ha grillmat.

 

En annen favoritt her er:

En pose frosne selskapserter, en liten løk (veldig) finhakket, en dæsj smør eller olivenolje. Ha alt oppi en gryte og surr blandingen til løken er gjennomsiktig og ertene er passe.

[Gjest]

Gulrot kan du finmose og ha i mye av mat. F.eks kan du finmose 2-3 kokte gulerøtter og ha i spaghettisaus, hun vil ikke merke dem engang.

 

Jeg spiser en del grønnsaker, men kokt gulrot klarer jeg bare ikke, så da spiser jeg en rå, mens alle de andre spiser kokte. Wok kan også gjøre smaken bedre fordi de ikke er så myke og "vasne" da og blir smakssatt av wok-sausen.