Oppskrift på fiskesuppe.. ?

[~ spiren ~]

Jeg lurte på om noen her hadde ei god oppskrift på fiskesuppe. Og da litt sånn "jukse oppskrift" om jeg kan kalle det det..

 

Tenkte å ta utgangspunkt i enten Lofoten- eller bergensk fiskesuppe, og så tilsette div. ingredienser Noen med oppskrift?

 

Takk!

[Turbotrollet & Lille Sprell♂]

Jeg pleier å bruke en av de posene med suppe og slenge oppi litt ekstra gulrot, purreløk, fiskebiter, reke, krepsehaler, blåskjell... tja, alt etter smak og behag

[Johan]

JA! Bruk sånn frossen fra Findus, tilsett reker eller krepsehaler (gjerne med en del lake), gullerotbiter, purreløk og fløte. Kanskje litt laks om du har. Blir dødsgodt. Vet en del restauranter bruker denne "jukse-metoden". Lykke til!