Klubb. Hva server til bortskjemte gourmet-venninner..?

[Espoir]

...hvordav én ikke liker sjømat eller fisk.

det skal dessuten være sunt. Og vi kan ikke ha fruktsalat til dessert, fopr det hadde vi sist hos en av de andre.

3 retter.

[Piipii]

Litt av en meny dere har når dere har klubb, hehe.

Hva med:

 

Foretter:Vårruller,Chillikjøttboller,Serranoskinke og honningmelon.

 

Hovedretter: pai, kyllingfilet, oksestek, lammelår, speketallerken, svinefilè, gryterett, biff stroganoff

 

Dessert: jordbær, creme brulee, sjokolademoussé, karamellpudding

 

 

 

[Espoir]

Hmmm...ja, her var det noen gode forslag. Hvordan hadde du tilberedt kyllingfileet for at dne ikke skal bli tørr?

[Piipii]

Denne oppskriften har jeg brukt noen ganger, kjempe god:

http://www.greteroede.no/cgi-bin/view.cgi?id=351111&cat=1827&force=1

 

Det står at man skal marinerer den dagen før, men vi har ikke gjort det.

Har bare smurt på marinaden en del timer før:)

[Tommage♀♂]

Om du pensler den med en marinade av smør, fersk hvitløk, chilikrydder og ltt annet krydder mens den er frossen, og la den halvtine, og steker den på 220 grader i ovnen, ildfast form uten lokk. ca 30 minutt. Like før den er ferdig har du litt Ketjap Manis over, den blir kjempesaftig og god!

[Gjest]

Chilimarinert ananas med mangosorbet til dessert! Numsi!

[Espoir]

Ojoj, tusen takk!

Now we're talking.

[playground princess]

Sunn klubb?? Blæh

 

Hmm... Sandwich m kylling, bacon, snackagurk, hjertesalat, avocado og pepper? Smør skivene med en blanding av majones og ravigottesaus. Bruk 3 skiver å lag et høyt flott tårn Men denne er nok ikke sunn..