Kjempegode og enkle All Bran Muffins - stor suksess her i hvertfall;o)

[*Rutletutt*]

Lagde disse så ungene kan ha de med seg i matboksen i bhg i morgen, siden kokken har ferie og de må ha med lunsj selv nå - litt greit å variere med brødskiven...

 

12 stk

 

4 dl All Bran Flakes

2,5 dl melk

1 egg

2 ts vaniljesukker

1 stor ss honning

2,5 dl mel

3 ss olje eller smeltet smør/margarin

 

Hell All Bran og melk i en bolle og la svelle i ca 5 min. Ha honningen sammen med melken. Visp egg og olje lett sammen før det blandes sammen med flakes og melk. Bland det tørre og bland sammen. Has i muffinsformer i et muffinsbrett og stek midt i ovnen på 200 grader i ca 20 min.

 

Ungene spiste til kvelds også, og de gikk unna:o)