Har du en killer oppskrift på Oreo-kake?

[LilleBjella]

Skal bake til en bursdag i morgen. Finnes så mange rare på nettet, men må vite at den er bra:)

[Gjest]

OREO KAKE

 

Dette trenger du:

Ca. 450 g Oreo Cookies

100 g smeltet smør

2 pk. Tine kremost naturell (eller 1 pk Phildelphia 225 g) myknet

2,5 dl melis (160 gram)

ca 3,5 dl piska krem

2,5 spiseskjeer sukker

1 pose sjokolademousse Toro

3 dl melk til moussen

 

1/4 del av oreo kjeksene legges for seg i seg i en skål og brekkes opp i småbiter. Ta restene av kjeksen og putt i en pose, og smuldre de opp til veldig små biter! Smelt smør, og hell det over kakesmulene i en bolle og bland det godt til det kan smøres ut i en form. Bruk en 24 cm rund form.

 

Mix kremosten med melis med en mixer så det blir en luftig og kremete masse. Mix krem med sukker, og bruk ca halvparten av den stivpiskete kremen til å røre forsiktig inn i den ferdige ostemassen. Smør massen over kakebunnen og legg oppi halvparten av kakebitene du har satt til side. Sett i kjøleskap 30 minutter.

 

Mix opp sjokolademoussen i henhold til pakningen. Rør inn de siste kakebitene i moussen. Smør massen over kaken og sett i kjøleskap ytterligere 1 time. Legg et lag med krem på toppen til slutt, og pynt eventuelt med flere kakesmuler eller lag et mønster med vanlig sjokoladesaus! La kaken stå avkjølt ytterligere noen timer.

 

Denne bruker jeg,og den har blirr vellykket og godt mottat hver gang

Lykke til med bakingen!!

 

[LilleBjella]

Takk takk takk. Denne liknet mer på det jeg hadde tenkt meg. Mmmmm, sjokolademousse:)