nå lager jeg all maten hennes selv!deler litt tips her:)

[Anonym bruker]

etter å ha gitt snuppa ferdiggrøt og middgsglass i lange tider, har jeg endelig innsett at dette ikke er noe særlig for henne.

hun har kun spist pasta og spagetti, brød og "havregrøt" fra Nestle`. Men ved nærmere ettersyn så inneholder denne grøten liiite havre og masse annet rart. og pasta er jo bare fy fy.Og kumelk er noe vi ønsker å styre unna. Så den er byttet ut med havremelk og soyamelk for at hun skal få i seg kalsium.

Nå tar jeg glutenfri havregryn, valnøtter, mandler og hasselnøtter(nøtter er UTROLIG sundt og næringsrikt)og finmoser det med stavmikseren.jeg tar masse av gangen slik at jeg har en stor bolle med klart "grøtpulver" hver dag.så da er det jo bare å koke med vann.så serverer jeg med frukt og en halv teskje fruktose.

 

Middag så er det fet fisk, eller mager fisk.Hun må få i seg omega 3. Eller rent kjøtt av kylling osv. Vi har byttet ut poteter med fullkornsris og villris.Pasta bruker vi heller ikke mer.

Grønnsaker moser vi, eller finhakker.

Så har vi kjøpt de sunne oljene(oliven og advokade kaldpresset)

 

Frukt får hun sammen med nøtter(finhakket selvfølgelig, så hun ikke får i halsen)som mellommåltid.

Eller vi lager omelett med egg og rent kjøtt.egg er kjempebra!

 

Ellers får hun vann som drikke, gjerne med litt sitron eller appelsin i. Og havremelk med litt fruktose.

 

Brødet er byttet ut med spesialbrød og hun får masse pålegg på, makrell i tomat er favoritten!!

 

Hun får biovitt, omega3 og d vitamin.

 

endelig har jeg kommet dit hvor jeg innser hvor viktig kostholdet er for hvordan vi faktisk har det. Og jeg skal virkelig gå inn for å påvirke lille jenta mi iriktig retning. Vi har vært litt på galt spor en stund.

 

Vi har satt sammen dagsmenyer og skrevet de opp på kort med ulike farger. Vi stokker bunken og fordeler fra uke til uke.kjempesmart og tidsbesparende.

 

Lørdag koser vi oss selvfølgelig med litt ekstra, og når vi er på besøk.vi er ikke helt hysteriske:)

 

er litt stolt av meg selv nå og håper jeg klarer å fortsette!!

[mrs. dalloway]

Dette høres jo kjempebra ut! Jeg synes selv det er kjempevanskelig og har også lyst til å få til noe sånt. Må vel bare få ut fingeren og begynne litt i det små..

Er ikke så glad i å lage mat, så sliter veldig med fantasien/kreativiteten.

Hvor gammel er jenta di? Jeg har to gutter på snart 11 mnd og så langt har det gått en del i produkter fra Nestle ol.

Kanskje du vil dele noen av dagsmenyene også? Jeg trenger alle tips og ideer jeg kan få

[Anonym bruker]

Så bra at du så er motivert! Godt kosthold er svært viktig, særlig for de aller yngste som er veldig i vekst.

 

Men hva er problemet med litt pasta og poteter?

 

Ellers takk for tipset med å male opp nøtter, og tilsette i grøten! Er veldig glad i nøtter selv, og fint å kunne tilby snuppa det da det jo, som du sier, er veldig næringsrikt.

 

Vann med sitron er også en god ide! Skal prøve det også.

[Gjest]

hei hei, bare gøy å kunne være til hjelp, det hjelper på min motivasjon også

Det er ingenting galt med pasta og poteter i små mengder. Vi har bare valgt å kutte det helt ut en periode. Eller hvertfall å over til fullkornspasta.Pasta er laget av hvitt mel og tar opp masse plass i små barnemager og hindrer de da å ta opp annen næring like godt, blodsukkeret stiger og der blir fort sultne igjen etter kort tid.(min erfaring, jeg sier ikke at det er sånn for alle)men snuppa mi har nesten blitt avhengig av pasta og spagetti, så vi må bare prøve å snu det hele.

 

Jeg fikk motivasjon og tips ved å kjøpe boka til Fedon Lindberg som heter: "Barn i balanse". Her står det såå mye bra om barn og kosthold.Råd og oppskrifter. Helt fra svangerskapet til de er store barn.Helt genial bok.

 

Jenta mi er 15 mnd(og blir storesøster om 6 uker)

 

Jeg mener ikke å være noe fy ditt og fy datt for noen, jeg ønsker bare å dele min glede over å endelig ha fått motivasjon og ork til å forandre på matvanene her i huset!!

 

Hun får forresten også en LITEN bit 70%kakao sjokolade med eplebiter hvis hun skal skjemmes bort litt.

 

Og vi har kuttet ut vanlig sukker med fruktose, det taes opp langsommere og blodsukkeret får dermed ikke den stigningen som vanlig sukker. Det er genialt til baking og å tilsette litt i grøt og havremelken.

 

HI

 

 

 

 

 

 

[Anonym bruker]

Ja, man skal jo kunne kose seg litt også. Enten det er med pasta eller en liten sjokoladebit

 

Det er viktig med sunn mat, men jeg er samtidig opptatt av å formidle matglede (som jo er veldig forenlig). Glede over ordentlig god og smaksrik mat av alle slag. Heller en billige og kjedelige Mariekjeks, saft, osv.. så heller hjemmelaget eplekake, fruktsmoothie, o.l når man skal kose seg. Som i tillegg til å smake godt gir veldig mye god næring.

 

Barnet ditt er heldig som har en mor som bryr seg om ernæring, og som viser kreativitet i matveien

[Anonym bruker]

Galskap.. Ungen din kommer til å få et unaturlig forhold til mat.

[Anonym bruker]

Så du mener man får et mer naturlig forhold til mat hvis man bare får Nestle grøt, kneip fra Rimi eller Rema, pizza og pølser?

Synes det er kjempe fint at man har mot og initiativ til å tenke litt nytt i matveien, og velge sunnere alternativer. Det betyr ikke at man trenger å være hysterisk av den grunn, noe jeg ikke fikk inntrykk over at hun som skrev innlegget var.

 

Motivasjonsdreper er du!

[Anonym bruker]

Halloo!!!!!!

 

Gir du barnet ditt nøtter???

Jeg trodde det var FY,FY...jeg har hørt at man ikke skal gi nøtter til barn under 3 år.

Er ikke det noe ALLE vet...?

[Anonym bruker]

Man skal ikke barn under 3 år nøtter pga de kan sette det i halsen. Men hvis du klarer å lese så står det at de FINHAKKES med stavmikser!!

Noen barn har nøtteallergi og da gir man selvfølgelig ikke nøtter, noen barn har melkeallergi også, og da gir man ikke melk.osv

Men nøtter er noe av det mest sunne og næringsrike man kan få i seg, spes valnøtter og mandler.

Så hvis du ønsker å kommentere på den måten, så bør det være litt mer hold i argumentene dine. Det er da ingen som gir små barn hele nøtter!!

 

 

[Gjest]

Jeg startet dette som en positiv tråd. At noen finner det provoserende er jo bare trist, og appelerer kanskje til dårlig samvittighet?

jeg vet hvordan det er, jeg har lenge følt på at hun får i seg for mye fint brød, pasta, sukker, og annet som jeg ikke har tenkt over at har vært usunt.

Jeg sier ikke at Nestle`grøten er usunn, den vant tilogmed grøttesten. Jeg sier bare at jeg ønsker å lage grøten selv og tilsette ting som er bra for henne. Jeg vet at hjemmelaget mat er sunnere enn ferdigglass, hvis man lager riktig mat.

Hun får mase grønnsaker, kjøtt, fisk og grove korn. Hva er unaturlig med det? Hva er vel mer naturlig enn å spise mat som er ubehandlet og rett fra naturen?

Nei, da er det vel bedre og mer naturlig å spise ting som er produsert for å holde lenge(som mye ferdigmat), som også holder seg lenge i kroppen på en skadelig måte.

Jeg gir henne sunne matvaner med nok proteiner, fett og karbohydrater. Jeg sitter ikke å måler og regner og er fanatiker. Jeg gir henne rett og slett hjemmelaget sunn mat. Mye av det folk spise før, før alt ble fullt av sukker og dritt.

Selvfølgelig får hun kose seg hos besteforeldre og annet besøk med kaker osv.Jeg snakker om hverdagskosten.

Jeg vet at jenta mi er heldig som får i seg så mye sunt og godt:)

HI

[Anonym bruker]

Tenkte både på nøtteallergi og at det kan sette seg i halsen...ja!

Det er både sunt og godt =0)

Nam, nam =0) men... jeg tror jeg venter litt med nøtter allikevel jeg.....

[Gjest]

Og det med nøtter, det er som det står over: genialt så lenge man moser de selvfølgelig!!

[Anonym bruker]

Det anbefales at barn får 1 posjon INDUSTRIFREMSTILT grøt om dagen til de er 2 år.. Industrifremstilt pga jernet. Du klarer aldri å utvinne så mye jern selv..

Og ja, kjempefint at du klarer det du gjør. Men har du tenkt på langtidseffekten på barnet? Jeg snakker om når hun blir stor nok og skal f.eks være med noen hjem fra barnehagen og får mat hun aldri har sett før, ikke tør å spise eller nekter fordi det ikke er sunt? Eller enda lenger, skolestart, matpakker?

Jeg sier ja til sunt kosthold, sukker og kosemat i moderasjon, men også ja til norsk kosthold. Det er vel en grunn til at det er det de fortsatt anbefaler (myndighetene altså).

[Gjest]

Havre inneholder MYE jern, og nøtter for den saks skyld. Så den havregrøten jeg lager selv inneholder like mye jern som ferdiggrøøten(selvfølgelig har jeg sjekket dette)

Og når det gjelder skolemat så skal hun da få brødskiver med godt pålegge på(skinke, kalkun, makrell i tomat, leverpostei)Hva er så unormalt med det? Bare fordi jeg ikke kommer til å sende med henne kjeks og cola til lunsj så blir hun unormal???Nå skjønner jeg virkelig ikke.

Og jeg skriver også at hun gjerne kan spise litt usunt i blandt, men ikke hver dag.

Og ren fisk og grønnsaker er ikke det norsk mat sier du?samt frukt og fullkorn?

hva er egentlig galt med å gi ungen sin sunn god mat som anbefales?

Kosemat i moderasjon er jeg også for!!(som jeg tidligere har skrevet)

 

Og nøtter KAN gi allergisk reaksjon, men jeg hadde da ikke gitt det hvis det oppstod. Og det kan skape kjeisk reaksjo hvis det settes i halsen.Men når den finkakkes og kokes med grøten, så er den bare næringsrik og helt topp!!

[Anonym bruker]

Hjelp!!! Blir helt sjokkert jeg, over hvor dårlige mange er til å lese en tekst! Og hvor viktig det er for mange at alle gjør likt! Kritisere noen for å lage grøten fra grunnen av, for å tenke balanse hva gjelder proteiner, karbohydrater, frukt og grønt!

 

Mulig det er som HI skriver, at det rykker ved samvittigheten til mange når de leser om en som tenker selv, og som evner å lage mye av maten fra grunnen av.

 

Leser man innlegget nøye, skjønner man at hun ikke er fanatiker, bare inspirert til å legge om til et sunnere kosthold.

 

Synes HI har all grunn til å være stolt!

[Sharlis]

Kjempe bra:) Jeg har følt meg ganske alene her..hehe..Jeg lager så å si all maten til lisja mi fra grunnen av.

Gir henne spesielt mye fisk (torsk og laks), gir henne kokt kylling og blander dette med en god grønnsaksblanding som kan bestå av: potet, gullrot, brokkoli, blomkål, tomat, avokado, kålrot, søtpotet, gresskar, osv)

Til dessert har vi gidd henne en del av Hipp sine, på grunn av at de er økologiske, og lager en del smoothier av frisk frukt.

Ellers så får hun ikke noen søtsaker som kake osv..dette er ikke bra for de små magene. Så dette skal jeg vente med å introdusere så lenge som mulig.

Men synes det er kjempe fint at det er flere som tar seg tiden til å lage så å si alt fra scratch til de små

 

[white lady]

hvorfor styrer du unna gluten? er hun allergisk? hva er biovitt?

 

[Gjest Tina-Mari m/Tvillinger!]

Hei:)

 

Ja her gikk det fra den ene enden av skalaen til den andre enden...

Jeg skal i allefall kjøpe boka til Fedon slik at jeg blir like inspirert!

 

Biovitt er multivitaminer som smaker som sanasol.

[Anonym bruker]

har bare et par ting jeg vil "kritisere" og det er at barn ikke skal spise "allergimat" når det ikke er behov for det. tenker på glutenfri havre, laktosefrimelk.... spesialbrød?? hva med å servere småtten vanlig grovbrød og lettmelk? jeg synes det blir litt i overkant av hva som er et godt næringsrikt kosthold. klart barna våre skal ha et sunt og variert kosthold men jeg synes ikke det bør være så "ekstremt" (ser du sier det er rom for litt ekstra kos og jeg er sikker på at jenta de koser seg med alt det gode sunne hun får.) det er kun melka, brødet og havren jeg ikke syns er noe. vil du lære henne at det er viktig med sunn og næringsrik mat bør du også lære henne om "normal" mat. og ikke spesialmat....

 

også vil jeg legge til at med et så variert og sunt kosthold så trenger ikke jenta di multivitaminer eller omega3. de skal ikke ha for mye av det heller. d-vitamin er det vel strengt tatt ikke nødvendig med på sommeren heller da sola gjør sitt. barn skades ikke av å være ute i sola i 3min uten solkrem.....

 

men uansett.... for min del er det å lage all maten til barna sine selv bare positivt i mine øyne;) barn skal ikke vokse opp på ferdigglass og microretter!

[Anonym bruker]

Hva skjedde med sunn fornuft og et vanlig, norsk kosthold?

Grovbrødskiver med margarin og brunost, kaviar eller leverpostei med et glass vanlig melk til?

Kjøttkaker og erterstuing, fiskegrateng, lapskaus, fiskeboller i hvit saus, o.l til middag (jada, i tillegg til dampet/ovnsbakt fisk, kylling og grønnsaker)?

Jeg er helt med på at barna skal lære et sunt kosthold, men alt med måte. Det viktigste er at de får et naturlig forhold til mat og lærer at å lage mat kan være gøy og spennende. I tillegg synes jeg barn skal få prøve så mange nye smaker som mulig, selv om noen ting kanskje strengt tatt ikke er sunne (alt med måte, som sagt).

[engel81 - g08, g10]

Jeg er omponert! Så flott at du orker alt dette. Jeg har prøvd å lage litt ulike middagsretter selv, men gutten min liker mye bedre nestleglassene... Noen tips? Jeg har most med gaffel/stavmikser kjøtt eller fisk, et par typer kokte grønnsaker, og blandet med olivenolje og vann, pluss litt krydder. Men faller liksom ikke i smak....

[Anonym bruker]

Tassen vår spiser det samme som oss han, enkelt og greit, bortsett fra at han får grøt til kveldsmat (17 mnd) og det har han gjort siden før han fyllte året.

 

[Anonym bruker]

Har skrevet et par støttende innlegg til HI tidligere, men ville bare nevne at jeg er veldig enig i det du skriver... ikke akkurat nødvendig med 'allergimat'.

 

Og heller ikke vitamintilskudd med et så sunt og gjennomført kosthold.

 

[Anonym bruker]

Flott med vanlig norsk kosthold!

 

Poenget er vel egentlig det at man lager maten fra grunnen av? Og er seg litt bevisst hva man gir?

 

Det er en del av de typisk norske rettene jeg ikke har vært like glad i selv, og etter at jeg ble voksen har jeg funnet mye glede av å prøve nye retter med grønnsaker som ikke blir like mye brukt i Norge. Har bodd mye i utlandet så har hatt god anledning til å få inspirasjon.

 

Og er enig med Fedon i at mange av oss nordmenn godt kunne spise litt mer proteiner og litt mindre karbohydrater, og at linser og bønner er flott føde!

 

Men igjen, mye fint i norsk kosthold! Er veldig glad i norsk brød, syltetøy og bær generelt, kjøttkaker, hjemmelagede kaker, boller, stek, risensgrynsgrøt, osv. Og snuppa liker det godt også!

[Turbomamma<3<3<3]

Hvorfor ikke poteter og pasta til en 1-åring? De er vel ikke på slanker´n heller!? Jeg lager også maten selv, mye norske middagsretter med potet og gulrot bla. Hun elsker det!!

Kjempebra å lage maten selv hvertfall!