Noen som har litt peiling på mat og bakterier?

[Gidder ikke!]

Jeg vet at det ikke er bra å varme opp mat mange ganger, men hva med to ganger hvis maten har blitt satt ganske kjapt i kjøleskapet etter at vi har spist?

 

I forigårs hadde vi ovnsbakt hel laks og i går lagde jeg fiskegrateng av restene. Lagde selvfølgelig altfor mye.

 

Ville dere varmet opp og spist fiskegratengen en gang til?

[therehag]

det jeg har lært på mat og hygienekurs med jobben er at en gang oppvarming er greit, men 2 er fyfy;) men det kommer jo sikkert litt ann på hva det er.. fisk ville jeg vært ekstra forsiktig med.

[du og jeg og vi to]

Jeg varmer aldri mat opp to ganger - andre gangen passer jeg på å varme opp bare akkurat det vi spiser hvis det er for mye. Spesielt ikke hvis det er små mager som skal spise magen, og heller ikke når det er fisk.