Fromasj i kakeform

[Kvitrebekk]

Har tidligere laget en fruktfromasj i kakeform, men nå husker jeg ikke helt hvordan jeg gjorde det så den ikke setter seg fast i formen! Lurer på om jeg kanskje hadde bakepapir over bunnen, men husker ikke om jeg smurte inn formen med noe. Kanskje den bare "slipper" av seg selv eller at jeg kan skjære forsiktig langst kanten?

 

Noen som har ide?

[WildPrincess]

Jeg lagde en masse fromasj til konfirmasjon i helga... Riktignok i brødformer men vil ikke tro det har noe å si. Skjar rundt kantene og la en lunka klut på toppen av forma så slapp den så fint så

 

Prøvde å legge den ene i litt varmt vannbad, men det ble litt mye og den smeltet ganske så fort.

[sitrus76]

Et tips er å kle formen med plastfolie. Dabare hvelver du den på fat og trekker plasten forsiktig av. Det blir litt struktur i fromasjen etter plasten da....Det går også an å sette kakering uten bunn direkte på et fat og ha fromasjen forsiktig oppi. Pleier å funke bra når jeg lager fromasjkake i hvertfall:)