Hva bruker man røkt salt til?

[Himmel og hav]

Jeg fikk en boks røkt salt i går av en nabo, og den lukter jo nydelig, men hva i all verden bruker man det til?

[Sunnybeach4gull :)]

Nam :-)

 

Havsalt e utgangspunktet for det saltet, som blir røkt over ved av treslag som or og eik eller over kokosnøttskall og limeblader. Røkt salt passe best til enkle matretter som stek, bakt potet og kokt egg ;-)

[erteposen + 4]

Jeg har fått servert det på salat, og det smakte fantastisk. Tror du kan bruke det til det meste, men det passer best til kjøtt eller røkt mat.

[Himmel og hav]

Takk! Da skal det testes ut etter beste evne!