God enkel oppskrift med kyllingfilet, trenger inspirasjon.

[Ville Vera]

Hva bruker man egentlig sammen med det, og hvordan steker man den. Hehe

[Ville Vera]

Hva kryder man filen med. spm tegnet mitt er borte her! hehe

[Gjest biss med twins]

Kommer jo an på om du vil ha gryte eller wok eller bare stekte enkle..himla masse oppskrifter og varianter:)

 

Hvis jeg har det enkelt pleier jeg å steke filetene i soya og honning (lar det trekke i litt først) og bruker stekte wok-grønnsaker, sursøt saus og ris..

 

Eller med bernaise og ris og salat feks.

[hopplaaa har to guttetroll:)]

Kan krydre med :

 

salt og pepper

kylling krydder

tandori krydder

oregano og sitronsaft

taco krydder

tikka masala ( får kjøpt i butikker som meny)

 

Og garantert mye mer :=)

[Kari K. med to søte små]

Jeg bruker av og til å krydre med karry, hvitløk, og salt og pepper og steke de i ovenen. Serveres sammen med salat og ris. Nam nam:)

[~mamma~]

Denne sausen heter "smakfull fløtesaus" og er nyyydelig til stekt kyllingfilet og ris. Pleier også å severe paprika i ulike farger til (kuttet i små biter):

 

Kok opp 1 dl vann sammen med en halv hønsebuljongterning.

Ha i 2 dl matfløte (evt. kremfløte hvis du liker fett..) og smak til med ca 1 ts sennep og 2 ss soyasaus.

 

Brun filetene raskt og legg dem i en ildfast form. Stekes på 200 grader i ca 10 min.

[annkarinognurke09]

Jeg pleier å steke den i masse smør, åss kryddrer jeg den med sitron pepper, så llar jeg den ligge å surre i panna, etterpå så heller jeg i fløte sammen med det fette som har blitt etter teking å lager saus av det : )

NAM!! Sammen med kyllingfileen har jeg ris, helst jasmin ris, og en frisk salat, med sånne cherry tomater : )

[mamman til to gutter]

Tikka masala - vi bruker toro sin ferdigpakke

 

Krydre med salt og pepper og steke i olje i panna, server med enten salat, hvitløksbaguetter og tomat og basilikumdip eller annen dressing eller ris, grønnsaker og en saus du liker. Du kan også marinere dem med en god marinade (du får kjøpt mange ferdige) og enten steke dem i panna eller på grillen.

 

Wok med grønnsaker du liker og ha på en saus, vi bruker ofte ferdig i pose (husker ikke hva de heter)

 

Lag et snitt i kyllingen og legg philadelfiaost blandet med hvitløk og urter i, legg enten bacon eller skinke rundt sånn at litt mer av osten holder seg i når du steker dem i ovnen, husker ikke hvor lenge, men jeg steker det meste på 200grader, tror i 10-20min... Du kjenner når de er ferdige. Server med gresk salat og foccacia

 

Fajita, der også får man kjøpt ferdige pakker i butikken:-)

[CottenCandy♥Butterscotch]

Legg to kyllingfileter i en ildfast form, sammen med grønnsaker som paprika, asparges og minimais (eller det du måtte ønske)

Hell over fetaost (sånne terninger i glass) sammen med en del av oljen det ligger og gni det inn i kjøttet. Krydre med pepper om ønskelig.

Stek midt i ovn på 200 grader i 30 min.

Server med ris.

 

Namnam! Kjøttet blir utrolig saftig og godt og middagen lager seg selv )

[Fire småtroll]

Kutt de i terninger, tre de på grillspyd og pensle med en grillolje du liker(Santamaria Grilloil allround er en sikker vinner her i familien, ungene spiser til de sprekker). Stekes på grillen og er kjempegodt.

Kan serveres på utallige måter, med ris, med ovnsbakte poteter, pommes frites e.l. Salat eller stekte grønnsaker.

 

 

[Gjest]

Skjær den i biter og stek raskt på høy varme, tilsett raspet fersk ingefær, hvitløk og litt chili + en boks kokosmelk. La småkoke i fem til ti min, til kyllingen er gjennomstekt. Tilsett saften av en lime, og server med ris og salat. Nam, middag på mindre enn en halvtime

[velsignet med to]

Som regel ender kyllingfilet hos oss opp innsmurt i pesto, på en "seng" av grønnsaker (jeg bruker som regel brokkoli, gulrot og blomkål). Litt olje og vann over, i en ildfast form. 180-200 grader i ca 45-60 min. Nydelig