Ostekakeoppskrift??

[Marsipan❤grisen]

Noen som har en god en?

 

Jeg orker ikke å lete blant tusenvis av oppskrifter som kommer opp på google :-)

[mamma-til-katharina<3]

http://www.kakemonsen.no/sider/vis.asp?id=383

 

Har ikke prøvd den selv, men den så jo veldig god ut

 

www.kakemonsen.no er en genial side med masse oppskrifter, det er bare og søke i søkefeltet på hvilke kake du har lyst til og bake, også kommer det opp masse alternativer =)

[*Smiley*]

Enkel og driitgod er den oppskriften som står på sitrongelepakka!

[*Smiley*]

 

INGREDIENSER:

Bunn:

1 pakke bixit havrekjeks

ca 180 gram smeltet smør

 

Ostefyll:

1 pakke kremfløte (1/3 liter)

1 lettrømme

1 eske philadelphia kremost

150 gram melis

1 pakke sitrongele

 

På toppen:

1 pakke sitrongele (eller annen smak)

 

FREMGANGSMÅTE:

Knus kjeksen og bland den med smøret til en masse. Trykk den ut i en rund form der bunnen er dekket med bakepapir. Sett den i kjøleskapet.

 

Bland sammen philadelphiaost, lettrømme og melis i en mikser. Bland inn pisket kremfløte.

Kok sitrongele med halv mengde vann (2 1/2 dl) og la den avkjøles litt. Hell den i ostekremen i en tynn stråle mens du rører.

 

Ha kremen over kjeks bunnen og sett den i kjøleskapet i 3-4 timer, eller til den er helt stivnet.

 

Lag den andre pakken med gele, også med halv mengde vann og la den avkjøles litt før du heller den oppå kaken. La det hele stivne ordentlig, og server.

 

[Marsipan❤grisen]

Tusen takk :-)