Trenger kake-hjelp!

[mamo82 *2 jenter*]

Jeg er ikke så bevandret i kakebakingens verden, men må jo nesten lage bløtkake til 17. mai!

Har tenkt å kjøpe en ferdig kakebunn, den som er ekstra tykk og fin.

 

Så kommer spørsmålet: HVA skal jeg fylle den med?

 

Har lyst på en frisk kake som ikke blir så altfor søt, gjerne med noe annet fyll enn jordbærsyltetøy, banan, osv. Alle tips tas i mot med stor takk!

[attpåklatten blir storesøster!]

Du kan jo prøve med aprikos eller ananas......

[Prinsesse Gidderikke!]

Hvis du vil ha noe som er friskt så anbefaler jeg deg å bruke fruktcoctail. F.eks et lag med fruktcoctail og et med vaniljekrem blir veldig godt og ikke for søtt......

[mamo82 *2 jenter*]

Takk for svar )

[tre gulljenter <3]

Jeg bruker ferske/ frosne jordbær og vaniljekrem, med gele med oppskjært jordbær i på toppen, jeg synes det er supergodt, og synes ikke det er for søtt, men hver sin smak da ;-)

 

Det er så enkelt, da slipper man å pynte ;-)

Bare sprute krem på sidene, så ser den veldig fin ut.

 

[svanemamma]

Du kan kjøpe frosne bringebær. Tin dem og la litt av safta renne av dem. Deretter pisker du krem og vender bærene inni kremen. Kjempegodt, friskt og så får du en frisk farge på kaka.

[MinnieMe]

Når jeg var lita lagde min bestemor bløtkake uten krem (er kanskje ikke bløtkake da men... hvor hun hadde vaniljekrem i midten og melis på toppen... nam så godt!

 

Ellers er sviskekompott (moset, så det ikke er klumper i den) veldig godt sammen med fks kremlaget i midten. Høres ikke så godt ut, men det er det, samtidig som kaken blir veldig saftig. Smør et tynt lag med sviske på bunnen, ha kremen oppe sviskelaget, m.a.o ikke bland krem og sviske. Selv om det sikkert går ann det og, blir bare ikke så delikat farge... :/

 

Bløtkake med sjokoladebiter i kremen er også godt

 

Friske (evt frosne) jordbær/bringebær/bjørnebær er uansett godt som pynt da. Og banan og melon er jo friskt da, selv om jeg ikke har prøvd det på bløtkake selv.

[Lucie*OgGuttaBoys*]

Vår favoritt er å ha vaniljekrem og syltetøy, eller vaniljekrem og banankrem (moser 4-5 bananer og blander med krem og smører på)

 

Ta en titt på detsoteliv.no og bli inspirert....

[Junimams* får oktoberbarn!]

FERDIG NØTTEBUNN

FERDIG VANILJEKREM

FROSNE BÆR (jord, bringe, rips, bjørne-bær blanding.)

 

med vaniljesaus til... NYYYYYYDELIG! (og rævva lettvindt!)