Kan jeg få paioppskriftene deres?

[SugarIntheMorning]

Skal ha gjester i helga, og har tenkt å servere forskjellige typer pai! Er det noen som har noen gode oppskrifter å dele?

[rosa76]

Oj for en god idè..pai er jo bare så godt!!!

 

jeg bruker å ha opp i vispa egg med litt vann, brokkolibiter, skinkebiter, ostebiter, paprika, av og til tomaskiver på toppen..Krydrer med timian, salt og pepper. Er så innmari glad i egg med timian! (Stor busk på terassen..nam nam) har dette i omelettene mine hver helg:-)

 

Som deig bruker jeg bare posedeig..

 

Lykke til da. Skal følge denne tråden og fiske opp flere tips jeg også.

 

 

[SugarIntheMorning]

Takk for godt forslag! Dytter litt jeg, så kommer det kanskje fler!

[Gjest]

Hei!

 

Jeg pleier å kjøpe Maizena paibunn, husk å prikke bunnen med gaffel så den ikke hever seg. Koker brokkoli, steker bacon, purre og sopp og har oppi. Pisker sammen 3 egg og 2 dl. melk og heller over. Krydrer med pepper og muskat og har revet ost på toppen. Pleier ofte å servere med en salat og lage en deilig rømmedressing. Har fått MASSE skryt for denne paien og synes den er knallgod selv også )

 

200 grader i 30-40 min midt i ovnen

 

Følger med videre på denne tråden så kanskje jeg får tips om andre paier, mmm ;-)

[Nøtt]

Paibunn:

200 g mel

150 g smør smuldres i

2 ss vann

 

Eggefyll:

4 egg

3 dl melk

 

 

Jeg synes det er godt med bacon, brokkoli, sjampinjong og tomat, men man kan jo putte oppi hva som helst.

 

Reven ost på toppen, 200 g i 35 min. Nam.

 

 

[Grigri m/3 gutter]

Jeg lager min eggestand av 4 egg og 2-3 dl fløte jeg, blir så godt at.

 

Min favoritt for tiden er med kjøttdeig, løk, fetaost og tørkede tomater. Basilikum og/eller timian er godt oppi, gjerne hvitløk også. Har litt raspet hvitost på toppen selv om jeg har fetaost i.

 

Brun kjøttdeigen i klumper/boller sammen med løk og hvitløk, ha i skallet med det andre, ha eggestanden over, stek 30-40 minutter på 200 grader.