Hvordan lager dere nachos?

[Mammapudding]

[Vinden blåser]

pleier å kjøpe de runde skjellene og klemmer litt på posen for å knuse de litt..

så legger jeg lagvis i ildfast form:

 

nachos, kjøttdeig, ost, nachos, kjøttdeig og ost på toppen igjen

 

man må huske å røre i formen etter 5min tid slik at osten midt inni også smelter skikkelig

 

så har vi tacosaus ved siden av

[mamma >to gull]

steker kjøttdeig med tacokrydder, har oppi mais, purre og chili og blander. Legger nachos oppå hver vår middagstallerken og kjøttdeigblandingen oppå. Så masse ost!!

gratineres i ovnen noen minutter.

 

har tacosaus og guaqumale ved siden av. Døds digg!:-))