hjelp trenger oppskrift på potetsalat!!

[Tyttebærsyltetøy]

....

[Babyønske ��]

Nå følger jeg ikke oppskrift når jeg lager potetsalat, men bruker omtrent som følgende:

3-4 porsjoner:

7-8 kokte poteter i terninger

1/2 - 1 syrlig eple(kan sløyfes) i små terninger

1 par stilker vårløk, finhakket(purre kan også brukes)

1 beger rømme, el 50/50 rømme og Creme Fraiche (evt kun Creme Fraiche)

1 par spiseskjeer majones

Saft av ca 1/2 sitron

1 ts sukker

litt salt og pepper, evt litt frisk persille(finhakket)

 

Blander rømme/Creme Fraiche med majones, sitronsaft, sukker, salt og pepper, og evt persille. Har så i poteter, eple og vårløk.

 

Oppskriften er bare cirka, da jeg som oftest bare tar alt på en "slump". Så du må kanskje øke/minke på det forskjellige og smake til så det blir etter din smak.

[Jenny-penny]

Kokte poteter i terninger

1 pakke sukkererter kuttet opp

1 gul paprika kuttet opp

1 beger creme fraische (med eller uten hvitløk)

1 beger tzatsiki

 

Bland creme f og tzatsiki og ha oppi det andre. Knall god og veldig lett!

[tarzanjenta]

Fritt etter en dansk oppskrift - vanvittig god!

 

1 kg partypoteter

1 pk ekte majones

1 boks fløte

1 purre

 

Karri, salt og pepper etter smak og behov.

 

Fremgangsmåte.

Kok potetene og avkjøl raskt i kaldt vann for å avslutte kokeprosessen, del de deretter i terninger

halvpisk fløten og vend forsiktig i majonesen og purren.

Smak til med karri, salt og pepper.

 

Lykke til!