Har ca 500 g ytrefile av svin, noen som har oppskrift? (u/t)

[Gjest]

[Fire småtroll]

Pleier å helsteke svinefilet på grillen vi, det blir veldig godt, blir veldig mørt og fint. Varierer tilbehøret, men ovsstekte båtpoteter med provance-krydder, stekt sopp og løk, pluss en god saus er lørdagsmat her.

 

Er også godt å strimle, steke sammen med grønnsaker (løk, sopp, paprika og squash), ha på litt matfløte, buljongvann, jevning og krydre med salt, pepper, ingefær og soyasaus. Server med båndspagetti eller ris.

[Gjest]

Oi begge deler hørtes aldeles nydelig ut

 

Hadde jo egentlig sett for meg å helsteke i ovn, men da har jeg litt å gå på.