Trenger litt hjelpe av dere som har Diabetes ( type 2 )

[Leandermamma]

Vi skal ha fødselsdagselskap og en av gjestene har diabetes type 2.

Hva i all verden kan jeg lage av kaker som han også kan spise? Kan jeg feks bruke vanlige oppskrifter men så erstatte sukker med Natreen?

Hvis ikke, er det noen som har noen gode sjokoladekake og vaffeoppskrifter for diabetikere?

 

 

[Himmel og hav]

Natrena ol egner seg ikke til å bake med. Du kan bake kaker med mindre sukker i, f. eks sukkerbrød. Men i gjærbakst og vafler kan du søte med flytende søtstoff.

[Gjest]

Hvis mannen er insulinbruker kan han muligens justere dosen (hvis den er korttidsvirkende), da trenger du ikke lage noe spesielt.

 

De fleste vaffeloppskrifter har lite sukker i seg, noen ingenting. Hvis du har diabetessyltetøy trenger du ikke gjøre det mer fancy enn det.

 

http://www.diabetes.no/Oppskrifter.9UFRvY2N.ips