Din beste kakeoppskrift

[Popsipus]

Min kjære mann fyller året på fredag og i å tenkte jeg å overraske han med en hjemmelaget kake (vanligvis bare bestiller jeg). Har dere oppskrift på en kake som er lett å lage (jeg baker sånn ca. hver 10. år), er god,saftig og smakfull, men helst ikke ostekake?

 

Tusen hjertelig takk på forhånd:-D!

 

 

[Vinden blåser]

hmm...så gjøre det temmelig enkelt kanskje??

 

Kjøp en ferdig 3delt kakebunn, 2 pk fløte, 300 g kokesjokolade, en pose marengs og 5 egg.

 

Fløten skal piskes til krem.

 

Sjokoladen skal smeltes for så å få ipisket 5 eggeplommer 1 etter 1..

til slutt tilsetter du 6 ss krem oppi og pisker det hele skikkelig.(maskin er best)

 

I nederste laget skal det først smøres et TYNT lag sjokoladekrem så et tynt lag med pisket krem.

 

i lag 2 skal det også først et TYNT lag sjokoladekrem, så legges marengsen tett i tett før du topper det hele med krem. husk å få dekket all marengs..

 

Så settter du på lokken og dekker hele kaken med kremen.

Sett kaken så til avkjøling i 1 time før du pisker opp sjokoladekremen og heller over kaken. Om sjokoladen har stivnet litt kan du tilsette en spiseskje med varmvann eller to...

 

Lykke til!