Kan jeg bruke dette kjøttet?

[Anonym bruker]

Kjøpte biff i helgen, men fikk ikke brukt den. På søndag så jeg at det var utgangsdatoen, så jeg lå den i frysen tilfelle den kunne brukes.

Kan jeg ta den opp igjen nå når den har vært i frysen og bruke den i dag, eller er den ødelagt? Og hvis jeg kan bruke den, hvordan bør den da tines?

Syns det er litt kjipt å kaste kjøtt til over hundre kroner jeg da.

[Anonym bruker]

Ja du kan bruke den. Tin i kaldt vann eller kjøleskap.

[Anonym bruker]

Kjøtt fryst før utgangsdato kan trygt brukes, men som med alt annet er det jo avhengig av ubrutt kjølekjede før du kjøpte den i butikken for å være HELT sikker! Og det har man ingen garanti for, så å spise kjøtt er ekstremsport dessverre..

 

Varmebehandling er viktig!