E-coli, tar dere spesielle hensyn?

[erteposen + 4]

Ser at flere velger å ikke gi barna spekemat siden ubehandla kjøtt har vært synderen før. Dere som velger å spise salami i svangerskapet, fortsetter dere? E-coli bakterien går ikke bort med frysning..

[3b@rnsmor-30*]

vi spiser som vanlig.....

 

 

[Turbotrollet & Lille Sprell♂]

Her er fra en artikkel i Aftenposten idag:

http://www.aftenposten.no/nyheter/iriks/article3001616.ece

 

 

 

Gravide

Mange gravide er kanskje engstelig for at fosteret skal smittes, men det er ifølge overlegen ikke nødvendig å være redd for dette.

- E.coli kan ikke overføres fra mor til barn i magen, så gravide trenger ikke gjøre annet enn å følge de generelle kostholdsrådene som gjelder for gravide, sier Blystad.

Mest utsatt for smitte er eldre og barn. Årsaken er at de har mindre motstandsdyktighet.

- De som blir smittet får diare, og den er som oftest blodig, sier Blystad.