Trenger middagstips!!

[Lilletrille med to jenter]

Er hjemme i dag og tenkte jeg skulle overaske sambo og tulla med noe godt når de kommer hjem.

 

Merker fantasien er langt nede og trenger tips!!

[Carnation, nummer to i juli :)]

 

Det er stor jubel om det serveres pannekaker eller spagetti med kjøttsaus her i huset.

 

Det resulterer alltid i en hoppende glad liten gutt (og en lykkelig far forsåvidt..hehe) som nesten ikke kan vente til maten er ferdig

 

[Bilba og gutta :)]

Dette er en av mine favoritter og skal serveres her i dag: (Både 2 åringen og vi voksne liker den kjempegodt)

 

Brun noen kyllingfileter på sterk varme i 2-3 minutter. Ha de over i en ildfast form og legg masse spekeskinke på toppen. Hell over litt olje og sett i ovnen på 200 grader. Etter ca 25 min tar du de ut og heller over et glass med tikka masala saus. Sett det så inn igjen i ca 20 min til.

 

Serveres med ris og salat. "Min" salat: spinat, avocado, tomat, agurk, rødløk og spekeskinke. Jeg lager også en herlig enkel dressing bestående av olje, litt vann, salt, pepper og hvitløk.

 

Denne slår alltid an hos mine gjester i alle fall... veldig lettvint er den også...og veldig veldig god med masse smak!

[mitt 4.barn har kommet]

sjekk denne tråden du: http://www.barnimagen.com/forum/thread/139780013