E-coli alarmen! jeg synes det er litt ekkelt

[Lille Filur]

uten å bli hysterisk så tenker jeg på hva smitten kan skyldes.

 

Er det noe man bør tenke på? Det har tidligere vært både morr og andre slike pølser som har vært smittekilde...

 

Hvor kan det komme fra?

[Gjest Sekretøsa]

er det alarm igjen? Det er jo en bakterie fra endetarmen, som vi også har.. bare litt uheldig når det er fra dyra som vi spiser

[Gjest ->>-]

Vil tro det kommer fra rævva.

 

Og det er virkelig bare i Norge det er red alert etter tre tilfeller over tre måneder.

[Lille Filur]

Men du da, har du ikke lest avisa? ;p Hovedoverskrift ista. Ja det er visst det. Det som er greia er at det er landsomfattende, for det er barn som er smittet landet over. 1 har dødd ;-(( Derfor regner jeg med at det er noe pålegg jeg da, uten at jeg skal være påståelig.

[Fire småtroll]

Tre barn som er påvist smittet etter jul, det ene døde...

 

Tenkte på det når jeg leste det jeg også, hva skal man passe på liksom? Det var vel salami forrige gang, og det er jo spekemat som ikke er varmebehandlet, er det det vi skal passe på?

Hva med andre typer pålegg som er varmebehandlet, f.eks kokt skinke, servelat osv, kan det være e-coli selv om det er varmebehandlet?

[Lille Filur]

æsj, jeg synes du er skikkelig ufin nå ->>- Beklager, men synes faktisk det er bra at det blir tatt alvorlig når det er såpass farlig for barn.

[Gjest Sekretøsa]

Har ikke lest avisa idag nei hehe

 

 

[Lille Filur]

tja si det, diskuterte det samme ista. tror nok det bare er mat som ikke er varmebehandlet.

[Gjest ->>-]

Et "nasjonalt utbrudd" av noe er ikke spesielt farlig dersom det faktisk er et nasjonalt utbrudd og over en så lang tidsperiode bare gjør tre (antagelig fire) personer syke. Selv om sykdommen er svært alvorlig.

[Lille Filur]

hehe

 

http://www.dagbladet.no/2009/03/26/nyheter/innenriks/sykdom/helse/5481129/

[Gjest]

Enkle grep man kan gjøre, E-coli er jo en bakterie som vi lever med hele tida, dette gjelder en spesiell stamme av E-coli som kan gi denne sykdommen.

 

God håndhygiene, skille grønnsaker og særlig råkosten fra kjøtt ( vaske kniv/ fjøl grundig, eller helst bytt) og varmebehandle kjøtt skikkelig. Hold de minste bort fra feks spekepølser ol, velg heller kokt skinke ol som pålegg til dem...lurt uansett siden spekepølse ol er alt for salt for de minste.