Bruker dere mye frukt i middagslagingen?

[~sjiraff~]

Det gjør ikke jeg. Men hver gang jeg smaker det så synes jeg det er kjempegodt. Skal virkelig prøve å lage middag med innslag av frukt oftere. Nen som har noen bra oppskrifter til meg?

 

I dag skal jeg prøve kyllingfilet med bacon og eple fra dinmat.no

[anesam]

Jeg rasper altid et eple sammen med gulrøttene når vi har det som tilbehør, kjempegodt.

 

Druer i salaten er også veldig godt.

[Kari K. med to søte små]

Ananas er godt til det meste. I salater, til kylling, og i kjøttsausen. Setter en spiss.

Rosiner er også godt i salater, og spesielt godt til kylling.

Epler er godt i råkostsalater.

[Kari K. med to søte små]

Egg.no har en kjempego oppskrift på rødløksmarmelade:) Kjempegod til kalkun. Er ikke frukt i seg selv, men smakte som frukt.

[meg & to små vampyrer]

Jeg bruker hvertfall en del ananas og tomater.

[Gjest mphs]

Veldig godt med mango og avokado i salaten.

[mayaya]

Eplesaus er godt til kjøtt!

 

Er også en saus med eplemost og druer i som passer innmari bra til kylling.

 

Ananas går til mye Appelsin også

 

Mango er jo rågodt til indisk, bl.a.

[Gjest]

Nei, veldig sjeldent, men noen ting gjør seg jo med litt frukt, men generelt er jeg ikke så begeistret for søte ingredienser i middagen.

[Gjest ->>-]

Ikke voldsomt mye, er ikke overbegeistret for søtsmaker til middag som annet enn kontrast.

 

Mango som tilbehør eller i salater av og til; epler i diverse; ananassaft som søtning i noen sauser; div. sitrusfrukter i marinader eller skivevis på fisk/kjøtt; svisker som stuffing; banan i wok med cashew og chili etc.