Regnes roastbeff som rått kjøtt?

[Kari K. med to søte små]

I følge matportalen sine anbefalinger skal man ikke spise råttt kjøtt. Men roastbiffen er jo varmebehandlet? Den er ikke rødlig. Er gravid, derfor jeg lurer på hva dere andre gjør?

[Melkekua +3 rosa ulldotter]

Jeg spiste ikke det da jeg var gravid. Tok ikke noen sjangser. Det er jo ikke akkurat krise å ikke spise det i de mnd man er gravid.

[Kari K. med to søte små]

Det kom jeg også frem til:) Tar ingen sjangser. Kommer ikke til å tilgi megselv viss jeg får i meg noen basselusker bare fordi jeg ville ha rosstbeef til frokost.

[Gjest]

Mat er ikke akkurat risikosport da:) Matportalen anbefaler gjennomstekt kjøtt noe roastbeef ikke er. Man kan løse det enkelt ved å ta kjøttet en tur innom dypfryseren.

 

Toxo er så lite utbredt i Norge at jeg tror obligatoriske tester nå er fjernet fra sv.skaps kontroller. Hvis man ikke har blitt smittet de 20-40 årene man har levd før man blir gravid. Hva er da sansynligheten for at man skal bli smittet i svangerskapet?

[Hønseføtter og gulerøtter]

Ja, roastbiff er rått kjøtt og bør derfor ikke spises mens man er gravid.

 

Ift det med å fryse ting så hjelper det mot toxoplasmose, men derimot IKKE mot listeria som også kan være en fare.

 

Når det gjelder sjangs for å bli smittet av toxo så er den kanskje svimlende liten, og det er jo ikke noe større sjangs for å bli smittet mens man er gravid. Men den er ikke mindre enn at en bekjent av meg klarte å bli smittet nettopp de første ukene av svangerskapet og måtte vente i 17grufulle uker før hun fikk vite om hun kunne beholde barnet eller ikke.

[Kari K. med to søte små]

Ser poenget ditt LeaderfotThePack. Men hvorfor ta noen sjangser?

Du kjører heller ikke uten bilbelte, selv om du aldri har vært i en bilulykke..?

[Gjest]

Listeria er vel først og fremst i fisk? Dessuten tar dypfryseren knekken på det også. Det er nettopp derfor all fisk som benyttes til sushi i Norge må dypryses før bruk. Sansynligheten for å bli smittet er utrolig liten så lenge man spiser normalt tilberedt mat i Norge. Upastauriserte melkeprodukter er mere skummelt synes jeg da bakterienivået ofte blir svært høyt.

[Gjest]

Jeg kjører ikke uten bilbelte, men det kan liksom ikke sammenlignes synes jeg da. Jeg ser ikke på mat som risiko selv under sv.skap. Jeg har spist kilovis med rått kjøtt hele livet selv under svangerskapet. Vi har hatt katt under alle 3 svangerskapene. Jeg har spist akkurat det jeg har hatt lyst på. Ikke alle orker å bekymre seg for alt og ingenting selv som gravid. Jeg føler ikke akkurat at jeg har utsatt barna mine for fare:)

[Gjest]

Leste litt på nett nå og ser at listeria opptrer i kjøtt også, men dvs gamle kjøttvarer. Jeg spiser ikke gammel mat av noe slag:)