Barnevennlig kake??? Noe som kan erstatte sukkeret?

[Lille Langbein]

Hmm, fins det noe måte jeg kan lage f.eks. gulrotkake "litt" sunnere og bedre for barn å spise?

[Libido-]

å bytte hvitt sukker med brunt er et bittelite tiltak. Jeg pleier alltid å ha i mindre sukker enn det som står i oppskriften. Bruker bare som regel 2/3 av mengden. Blir like godt det.

Ellers kan du se på banankaker, der kan du sløyfe store deler av sukkeret, siden bananen er søt (bruk veldig moden da den virker søtere)

[line_n & sara]

jepp, jeg har laga muffins til sara, tok litt tid å finne rett oppskrift, men denne er god, for store og små!

http://hobbykokka.blogspot.com/search/label/muffins

(den første, "saramuffins")