Kan dere hjelpe meg litt her? Angående matlaging

[Smiiil :o)]

Skal lage en kokebok til pappen min. Han trenger noen middagstips. Han har høyt kolesterol. Trenger forslag fra dere til enkle retter han kan lage.

 

Jeg tenkte på ingredienser som kylling, magert svinekjøtt, fisk... Men setter pris på litt hjelp. Håper å kan lage en kokebok med enkle retter, sånn at han faktisk blir å lage de. Han bruker lite tid på matlaging.

 

Blir veldig glad for svar

[Himmel og hav]

laks i pose

 

et stort flak med alumuniumsfolie legges på benken og pensles på midten med olje. Legg på en neve med frosne rotgrønnsaker og to stykker med laksefilet, gjerne marinert (findus eller lignende). legg på enda en neve med frosne rotgrønnsaker, salt, pepper og en ts yoghurt naturell. Salt og pepre etter smak. Pakk sammen flaket så det blir en tett pose, sett i varm ovn 200 grader ca 20 min. Drypp over litt sitron før den spises med poteter, ris eller pasta.

[Smiiil :o)]

Lurt. Tusen takk .Skal notere den ned. )

 

Flere?