Svin indrefilét- litt forvirra!

[Gidder ikke!]

Jeg skal helsteke den, er i underkant av 500 gram, men aner ikke hvor lenge. Hjelp?

 

Først brune i panna og deretter inn i ovnen tenkte jeg. men i oppskriftene jeg fant på nettet varierer tid og grader VELDIG.

 

[Mor&barn]

jeg pleierå ha 200 grader i ca 30 min

[Gjest mphs]

Jeg forsteker den i panna med krydder og ettersteker den i ovnen på 200 grader i 20 min.

[Gidder ikke!]

Takk!!

[Grigri m/3 gutter]

Jeg fulgte en oppskrift der den skulle steke i 15 minutter etter bruning i panna, men det var for lite, den måtte ha 10 minutter til. Det kommer jo an på tykkelsen også, min var ujevn tykkelse.