Gode oppskrifter på pastasalat?

[4blir5]

Noen som har noen virkelig gode oppskrifter på pastasalat å dele med meg, er gått lei min egen...

[Gjest]

Kok pasta i litt mindre salt enn vanlig (pleier å bruke penne i denne). Skyll i kaldt vann og vend i basilikumolje.

kutt opp ønsket mengde cherrytomat, spekeskinke og mozzarella (gjerne de som ligger i vann) og selvsagt ruccola!

Vend og bland. Spis.

[mamarama og lille banan]

denne fikk jeg på dib, og den er kjempegod og mektig. passer som middag

 

1/2 boks crème fraiche (lettere)

1/2 pk. majones

1 dl. matfløte

2 fedd presset hvitløk

-røres sammen

1 pk. smårett skinke (200g)

1/2 paprika i biter

Like mye purre, finhakket

1/2 boks mais

1 ts pepper, eller mer

ca 1/2 pk fullkornsmakaroni, avkjølt evt. bruk penne

 

Serveres med brød til

 

[Libido-]

/2 boks crem fresh (lettere)

1/2 pk. majones

1 dl. matfløte

2 fedd presset hvitløk

-røres sammen

1 pk. smårett skinke (200g)

1/2 paprika i biter

Like mye purre, finhakket

1/2 boks mais

1 ts pepper

ca 1/2 pk fullkornspenne, avkjølt

Alt blandes godt

(Saltes til voksne ca 1/2 ts.)

 

 

 

[Libido-]

hehe har gitt den ut før ser jeg =)

[solita 06]

Oj her var det mye majo salat.

 

Jeg pleier å lage av

 

pasta

lettkokte broccoli buketter

cherry tomater

ruccola, og gjerne flere typer grønn salat

finhakket stangselleri og purre (gir masse god smak)

finrevet parmesan

hakket soltørka tomat, av og til kapers eller oliven

vinagrette av sennep, olje, urte eddik salt og pepper

 

ved siden av serverer jeg f.eks kokt egg, stekt kyllingfilet i skiver, stekt bacon, krutonger, grilla paprika eller tunfisk. 1-2 av disse ikke alt!

 

[solita 06]

Glemte forvellede asparges, aspargesbønner eller sukkererter. Det er også godt i "hovedsalaten"

 

Hmmmmm må visst lage pastasalat snart selv!

[solita 06]

Og pinjekjerner selvfølgelig! nam nam

[Hellinor]

Fullkornspasta

stekt kyllingfilet (1 pr pers) krydret m f.eks tandoori kyllingkrydder

en pakke soltørket tomat

4 stilker vårløk

1 rød paprika

1 glass god pesto (jo dyrere jo bedre - dropp eldorado i alle fall)

Pinjekjerner ristet på panna

Bland alt, og topp med cherrytomater og ruccola. Kan gjerne serveres lunken!

[4blir5]

dytter denne, flere som har gode oppskrifter å dele?

[Fullrulle86]

Salat

 

 

 

(til minst 4 personer, ble stor og liten skål)

 

 

 

Ca-mål:

 

1/4 isbergsalat

 

1/2 pakke hjertesalat

 

1/2 pakke trippelsalat (rød og grønn lollo og crispsalat)

 

1/3 pakke ruccolasalat

 

 

 

1 boks cherrytomater

 

1/2 pakke pinjekjerner

 

1/2 agurk

 

1 pk sukkererter

 

1 glass fetaost med olje, tøm oljen over salaten til slutt

 

 

 

650 g kyllingfilet, stek i panne, krydre med salt og pepper

 

 

 

2/3 pakke (500g) pasta, kok

 

 

 

Ved siden av:

 

Gresk dressingmixpulver blandet med rømme

 

Hakkede soltørkede tomater i olje

 

Grønne oliven med paprikafyll

[MammaTil Hjertebarn+1 gutt til]

Skinke

Egg

Ost

Purre

 

-Blande sammen med pasta.

- Creme fresh og majones blandes til en saus som jeg har forskjellige krydder oppi. Bland alt sammen til slutt

[frk Nilsen]

http://lillevakreanna.com/2009/03/pastasalat.html

 

Her er min oppskrift, pastasalat med bacon og kyllingfilèt